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Brownie au tofu soyeux

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile
331 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de tofu soyeux égoutté

70 g de chocolat noir


80 g de sucre roux

30 g de farine

10 de Maïzena

10 g de cacao en poudre non sucré

1 pincée de sel

Préparation

  • Faire fondre le chocolat à feu doux.
  • Dans un bol ou au robot, battre le tofu avec un fouet. Le rendre crémeux. Ajouter tous les ingrédients au fur et à mesure.
  • Mettre dans un moule beurré, cuire au four 30 à 35 minutes à 180°. Refroidir et servir frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 331Kcal
  • Glucides: 47.2g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 27.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Brownie au tofu soyeux, photo 1
Brownie au tofu soyeux, photo 2
Brownie au tofu soyeux, photo 3
Brownie au tofu soyeux, photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

02/02/2017

Succulent, léger! la prochaine fois, je double les doses et je rajoute des noix, des pignons...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/09/2016

J'ai pris cette recette comme base pour la mienne. J'ai doublé les doses (sauf pour le sucre), ajouté des noix et noisettes, de l'extrait de vanille et je n'ai pas mis de cacao non sucré. Un pur délice ! Je referais les yeux fermés (enfin... Ouverts, ce sera mieux quand même).

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
13/04/2014

J'ai remplacé l'œuf par 1 cs dyke vinaigre de cidre et la moitié d'une compote de pomme. Résultat parfait.

(1) (0) Signaler
19/05/2013

Un pur régal !!

(0) (0) Signaler
28/12/2012

Un pur bonheur !! j'ai juste remplacé le sucre par de l'édulcorant pour mon mari diabétique et un résultat sensationnel ! comment lui dire maintenant que c'est du tofu lol ?

(0) (0) Signaler
03/10/2012

Je viens de mettre le mien au four!!merci j'adore cuisiner le tofu soyeux ;))

(0) (0) Signaler
01/08/2012

Bluffant!...pas de matière grasse, pratiquement pas d'oeuf...que du bonheur quoi! j'ai trouvé ma recette de gâteau au chocolat

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