Ptitchef

Brownies caramel et daim

Dessert
4 parts
15 min
15 min
moyen
867 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
170 g de chocolat au caramel Nestlé Dessert

150 g de chocolat Côte d'Or

100 g de beurre

1/2 sel


100 g de sucre semoule

1 pincée de sel

60 g de farine

6 + 12 bonbons Daim

Préparation

  • Faire fondre les deux chocolats et le beurre au bain-marie.
  • Battre les œufs battus en omelette avec une pincée de sel et y ajouter le sucre.
  • Incorporer la farine et bien mélanger en fouettant pour aérer la pâte.
  • Ajouter le chocolat fondu puis les éclats de Daim.
  • Verser la pâte dans un moule carré, y répartir 12 bonbons Daim et enfourner à 180° pendant 15 minutes.
  • Laisser reposer 5 minutes supplémentaires dans le four éteint. Laisser bien refroidir avant de découper en carrés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 199g
Calories: 867Kcal
  • Glucides: 92.6g
  • Lipides: 48.7g
  • Gras sat.: 29.3g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 67.4g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 41

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc


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Commentaires des membres:

28/04/2014

Super!!!

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