Ptitchef

Bavarois avec Noisette

4 recettes
Recette Bavarois aux maltesers et nutella

Bavarois aux maltesers et nutella

(7 votes), (3) , (259)
Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: pour la génoise : 60 g poudre de noisettes 35 g sucre 2 oeufs pour le croustillant : 40 maltesers pour la mousse au nutella : 40 cl de crème...
Recette Bavarois chocolat spéculoos

Bavarois chocolat spéculoos

(3 votes), (26)
Dessert Difficile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: dacquoise noisette 3 blancs d'oeuf 90g de sucre glace 90g de poudre de noisette 25g de maizéna mousse au chocolat 200g de chocolat 2cs de sucre 4...
Recette Versaillais au chocolat croustillant

Versaillais au chocolat croustillant

(28 votes), (6) , (48)
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte du fond ou succès: 25 g d'amandes en poudre 25 g de sucre glace 5 g de maïzena 1 blanc d'oeuf 30 g de sucre cristal Pour le praliné...
Recette Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl de crème liquide 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 6 pommes 1 noisette de...


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