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Bouchée avec Lotte 6 recettes

Recette Bouchées de lotte pour apéro gourmand

Bouchées de lotte pour apéro gourmand


Apéritif facile 10 minutes 5 minutes
Ingrédients: - queue de lotte - grosses crevettes - curry concassé - poitrine de porc - coriandre fraîche - piques en bois...
Recette Bouchées de foie gras de la mer

Bouchées de foie gras de la mer

2 votes
Apéritif moyen 24 heures 10 minutes
Ingrédients: 1 foie de lotte paré et nettoyé 1 cube de bouillon de poisson 1 c à soupe de grains de poivres 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de grains de coriandre de l’huile d’olive en quantité suffisante pour recouvrir le foie du sel au pili pili ou tou...
Recette Bouchées de foie gras de la mer.

Bouchées de foie gras de la mer.


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée moyen 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 1 foie de lotte paré et nettoyé - 1 cube de bouillon de poisson - 1 cuillère à soupe de grains de poivre - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de grains de coriandre - de l'huile d'olive en quantité suffisante pour recouvrir le foie...
Recette Bouchées de lotte - seeteufelhäppchen

Bouchées de lotte - seeteufelhäppchen


Plat facile 15 minutes 25 minutes
Ingrédients: 1) Pour la lotte: - lotte - lard 2) Pour la Dip aux poivrons: - 2 poivrons rouges - ail - tomates bien mûres - sherry - échalotes - romarin - pignons de pins - huile d'olive - sel et poivre, paprika, Espelette...
 

Bouchées de lotte au lard et aux épices


Plat facile 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 250 g de lotte - 50 g de lard coupé très fin - 10 cl de noilly prat - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café d'anis...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

142 votes

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom ! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

 

Terrine de lotte, sauce cocktail

2 votes
Entrée facile 20 minutes 90 minutes
Ingrédients: - 1,2 kg de queue de lotte - 30 cl vin blanc - 1 carotte, 1 poireau, 1 oignon - 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) - 2 cuillères à soupe gros sel - 15 grains de poivre - 6 œufs - 30 cl crème fraîche épaisse - 1 petite boîte de concentré ...


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