Posté le 09/08/2008 14:23:00 Par Les Recettes de KARIPUCE (Voir son site)

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inrattable, je la fais souvent , un regal au gouter et au petit dejeuner!

Mettre la cuve sur la balance et tarer à 0 

casser 4 ?ufs

ajoutez du lait jusqu?à 230g

puis ajouter 60 g de sucre

1 cuillère à café de sel

120g de beurre en pommade

350 g de farine en veillant bien à ce qu?elle recouvre tout

et 1 sachet de levure en granulé

Choisir pain sucré et 1 kg pour les options

arrêter votre machine 10 minutes avant la fin du programme pour avoir une croute fine et douce!

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  Premier essai à la machine à pain : la brioche pour pas se fatiguer.

  

  Ajouté le 09/12/2007 17:09:00

  Avec ma nouvelle jolie machine, j'ai eu un sachet pour faire de la brioche . Le truc génial : mettre du beurre, du lait, le mélange tout prêt et puis c'est tout. 3h32 plus tard, une belle brioche toute moelleuse qui sent bon. Il ne me fallait pas[...]

  http://frohgy.canalblog.com/archives/2007/12/...
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  Façonnage en photos de la Grosse Tortue (brioche)

  

  Ajouté le 05/09/2008 16:44:00

  Vous pouvez utiliser une des recettes du blog (base 550 g de farine) Je vous propose ici un façonnage de grosse tortue (1 grande tortue = 4 personnes) 1) Si vous avez pris une recette du blog (base 550 g de farine sèche), commencez par[...]

  http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...
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  Brioche sucrée à la MAP

  

  Ajouté le 17/06/2008 14:40:00

  Petite invention personnelle...Inspirée de plusieurs recettes je me suis préparée un cke un peu brioché au gout de noix de coco et chocolat. CAKE LAIT DE COCO AU CHOCO Ingrédients: 100 ml de lait entier, 60 ml de lait de coco, 400[...]

  http://mapetitevieencuisine.blogspot.com/2008...
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  Chinois à la Crème d'Amandes, UN DELICE !

  

  Ajouté le 03/10/2008 14:49:48

  Et voilà la dernière recette, le chinois garni d'une crème aux amandes et recouvert d'amandes effilées, à essayer car c'est vraiment délicieux ! Pour retrouver les photos de la technique de façonnage du chinois c'est ici. [...]

  http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...
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  Chinois à la Cannelle

  

  Ajouté le 03/10/2008 10:33:00

  Voici la recette du chinois à la cannelle, ça change de la crème pâtissière et c'est assez doux au goût, si vous voulez un goût de cannelle plus prononcé vous pouvez en mettre plus mais je trouve que c'est suffisant comme ça. J'utilise ma recette de[...]

  http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...