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Brioche aux noisettes 33 recettes

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Recette Brioche chocolat/noisette

Brioche chocolat/noisette

19 votes
Autremoyen3 heures30 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 500gr de farine T55 ou T65 (surfina de soezie pour moi) 230 ml de lait tiède 10 gr de levure boulangère (bruggeman pour moi) 1/2 càc d...
Recette Brioche au comté et aux noisettes

Brioche au comté et aux noisettes

1 vote
Entréefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 càc de levure sèche de boulanger / 125 ml de lait / 350 g de farine / 1/2 càc de sel / 1/2 càc de paprika doux / 2 oeufs battus / 60 g de beurre mo...
Recette Brioches a la creme de salidou et noisettes caramelisees

Brioches a la creme de salidou et noisettes caramelisees

Autrefacile515 kcal45 minutes
Ingrédients: - 55 g beurre fondu - 1 œuf - 10 cl lait - 1/2 cuillère à café de sel - 260 g farine francine pour brioche - 1 sachet de levure de boulanger - 2 cuill...
Recette Pain brioché aux noisettes (map)

Pain brioché aux noisettes (map)

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile1355 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine avec levure incorporée - 20 cl d'eau - 10 cl de crème liquide - 5 cl d'huile de noisettes grillées - 50g de noisettes grillées, pui...
Recette Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs

Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs

Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 40 g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger sèche - le zeste d'une orange bio - 150ml de liquide : 1 bouchon de rhum brun, 1 c...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

2 votes

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)

Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)

Autrefacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: Pâte levée : - 500 g de farine - 2 sachets de levure de boulanger - 200 g de lait tiède - 60 g à 80 g de beurre mou - 60 g de sucre en poudre - 1 oeu...
Recette Brioche noisette

Brioche noisette

Végétarien
Autrefacile857 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour environ 12 brioches: - 500 g de farine 45 - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure du boulanger sèche - 70 g de poudre de noisettes - 70 g...
Recette Brioche torsadée au nutella et aux noisettes

Brioche torsadée au nutella et aux noisettes

VégétarienSans oeuf
Autrefacile60 minutes35 minutes
Ingrédients: - 125 g de beurre mou - 250 ml de lait tiède - 50 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 475 g de farine - 1,5 cuillère à café de levure à pain Garn...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

76 votes
Dessertmoyen781 kcal57 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine 10 g de levure fraîche 100 g de beurre mou 25 g de sucre 3 g de sel 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat (...
Recette Brioche perdue aux pommes et speculoos

Brioche perdue aux pommes et speculoos

67 votes
Végétarien
Dessertmoyen401 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la ve...
Recette Bolo-rei ou galette/brioche des rois portugaise

Bolo-rei ou galette/brioche des rois portugaise

60 votes
Dessertmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: 750g de farine 30 g de levure de boulanger (ou 10g de levure déshydratée : j'ai pris la levure boulangère traditionnelle vahiné) 150g de beurre 150...
Recette La brioche pré-tranchée

La brioche pré-tranchée

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
AutreDifficile941 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour cette brioche, il vous faudra : 380 g de farine 2 càc de levure séche instantannée ( 15 g de levure fraîche ) 50 g de sucre 1 c à c de vanille en...
Recette Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de haute savoie

Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de haute savoie

1 vote
Autrefacile2 heures20 minutes
Ingrédients: Pour une « éponge » : - 360 g de farine - 85 ml de lait tiède - Safran - 1 cuillère à soupe de graines d'anis vert - 1 œuf - 20 g de levure fraîche P...
Recette Povitica (une brioche slovène bien parfumée)

Povitica (une brioche slovène bien parfumée)

2 votes
Dessertmoyen437 kcal55 minutes
Ingrédients: Levain : 50 ml de lait tiède 10 g de levure 1 càc de sucre en poudre 1 càc de farine. Pâte : 330 g de farine 10 g de levure 1 jaune d?oeuf 60 ml de l...
Recette Brioche aux pralines roses

Brioche aux pralines roses

Végétarien
Autrefacile902 kcal12 heures
Ingrédients: - 14g de lait - 250g de farine de châtaignes, figues et noisettes - 150g de sucre - 150g de beurre fondu - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 150g de pral...




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