Ingrédients: 150 g de parmesan 4 oeufs 1/2 litre de crème fleurette entière 20 g de maïzena 250 g de tomates cerises 1/2 gousse d'ail 1 branche de thym 1...
Ingrédients: 200 g de ricotta 20 cl de crème liquide un peu de beurre 4 feuilles de gélatine sel poivre ail persil 20 cl de coulis de tomate 2 g d'agar-agar
Ingrédients: MOELLEUX DE JAMBON: 3 échalotes 6 tranches de jambon blanc 250 g de champignons 300 g de chair à saucisse 3 oeufs sel poivre COULIS DE TOMATES : 2...
Vos tomates séchées sont finies et ils vous reste l'huile de conservation sur les bras. On vous prévient : pas question de la jeter ! Vous vous passeriez d'un produit extra parfumé parfait à recycler dans vos recettes (et ça serait bien dommage...)
Ingrédients: 6 olives noires 100g de féta 50ml de lait 75ml de crème liquide 1 cuillère à café rase d'agar agar 2 à 3 tomates sauce basque à l'huile d'olives
Ingrédients: 1) Pour la mousse d'avocat : - 4 avocats - 1 jus de citron - 2 feuilles de gélatine - 210 ml de crème fleurette - sel, piment de Cayenne 2) Pour le...
Peler les tomates peut être une tâche fastidieuse lors de la préparation de nombreux plats. Heureusement, il existe une astuce simple qui vous permet de retirer facilement la peau des tomates, vous faisant gagner du temps et de l'énergie en cuisine.