Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 1 carotte 1/2 courgette 30 g de parmesan beurre 1 petit morceau de gingembre frais 1 Pincée de curcuma huile d'olive...
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 150 g de gruyère 4 cl de crème épaisse 150 g de jambon blanc 50 g de parmesan 1 jaune d'oeuf 10 gr de beurre poivre
Ingrédients: 4 tranche de pain de mie 4 tranche fines de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 60 g d'emmental râpé 1 tomate 1 C à café d'origan 2 C à soupe de...
Ingrédients: 16 tranches de pain de mie 16 tranches de chorizo doux 1/2 chou-fleur 2 cuillères à soupe de fromage blanc 50 g de parmesan fromage râpé beurre
Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.
Ingrédients: Le croque monsieur : la crème fraîche épaisse l'emmenthal râpé le vinaigre balsamique sel poivre une pincée de noix muscade tranche de jambon...
Ingrédients: Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan (râpé) 6 pétales de tomates (séchées) 2 c...
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 2 cuillères à café bombées de beurre mou 2 pincées de fleur de sel 6 belles feuilles de basilic 8 très fines...
Ingrédients: pâte à pizza 1 boite de tomate pelée 1 oignon 500 gr de champignons de Paris salami à l'ail (+/- 4 tranches) chorizo (+/- 10 tranches jambon blanc...
Ingrédients: pâte à pizza 1 tomate 1/2 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de gruyère râpé 3 oeufs basilic origan...
Ce soir, toute la famille est réunie et lorsqu'on évoque le dîner, vous séchez… « Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger..? » → cette question qu'on se pose approximativement, 365 fois dans l'année! Pour un repas facile à faire, qui plaît à tout le...
Ingrédients: pâte à pizza 2 petits pots d'asperges 6 tranches de bacon 1 boule de mozzarella (light pour la version allégée) 100 g de parmesan râpé (autre...
Ingrédients: 1/4 de baguette 2 cuillères à soupe de purée de tomate 2 cuillères à soupe de ricotta 4 tranches de poivron rouge 2 tranches de jambon de dinde 2...
Ingrédients: 2 tranches de Pain de mie 1 babybel 3 tranches de mozzarella 1 cuillère de parmesan Quelques pignons de pin Un peu de beurre Origan 3 cuillère à...
