Cuisine espagnole - page 13

410 recettes

Tapas de pommes de terre à la sauce mojo

Entrée moyen 35 min 418 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre rouges 4 gousses d'ail 50 g de mie de pain rassis 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à...

Un petit air d'espagne dans mes polvorones

Autre facile 25 min 1153 kcal

Ingrédients: 350 g de farine 250 g de sucre 175 g de saindoux à température ambiante 125 g d'amande en poudre grillé cannelle en poudre sucre glace pour la...

Baskische crostini basques

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: topinambours un peu de lard des échalotes du lait ( ou la crème...) tranches de pain de campagne boudin noir espelette

Toasts persillés

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 mini baguette précuite 1 gousse d'ail hachée 1 poignée de persil congelé 30 g de beurre 1 mini-hachoir

Filet de poisson à l'espagnol

Plat facile 30 min 344 kcal

Ingrédients: 4 filets de poissons blanc ( cabillaud, colin...) 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 1 courgette 1 aubergine Thym...

Tapas

Apéritif facile 20 min 447 kcal

Ingrédients: Du bon pain paysan de l'huile d'olive des tomates du jambon serrano du chorizo des poivrons rouges du vinaigre de Baynuls thym laurier frais des...

Lapin à l'espagnole

Plat facile 1 h 20 m 799 kcal

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 8 tomates oignons 2 gousses d'ail Farine huile d'olive 100 g de chorizo doux 1 bouquet garni sel poivre 250 g de riz

Bollo maimón de salamanque

Autre facile 1 heure 1 heure

Ingrédients: Bollo maimón : 4 oeufs 100 g de sucre - vanillé maison 1 cuillère à soupe de rhum 150 g de maïzena le zeste de ½ citron bio Bollo maimón perdu : 6...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pepito

Autre facile 5 min 10 min

Ingrédients: 4 morceaux de baguettes de 10 cm de long ou 4 petits pains 2 tranches de filet de porc 4 cuillères à café de mayonnaise 4 cuillères à café de frito

Gaspacho minute

Autre facile 5 min 24 kcal

Ingrédients: 2 grosses tomates bien mûres 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel du sel du...

Cocas espagnole

Entrée moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf 1 càs d'huile d'olive Pour la pate : 200g de farine 6 càs d'huile d'olive entre 1/20 et 1/10 L d'eau 1 càc de sel (...

Wrap saumon et tomates séchées

Autre facile 6 min

Ingrédients: 4 tortillas de blé 200 de saumon fumé 1 pot de rondelé ou de boursin 1 bocal de tomates séchées bien égoutté feuilles de laitue coupée en lanières

#5 - mini gaspacho de melon et son grissini au jambon

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 melon bien mûr quelques feuilles de menthe fraîche tabasco Poivre, sel 1 cuillère à soupe d'une bonne huile d'olive 6 grissini 6 tranches de...

Gaspacho de malaga : tout blanc

Apéritif facile 15 min 207 kcal

Ingrédients: 150 g de mie de pain 2 gousses d'ail 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès raisin muscat Fleur de sel

Omelette espagnole farcie au chevre et au jambon de pays+amplettes

Plat facile 50 min 586 kcal

Ingrédients: 5 pommes de terre 7 oeufs 1 gros oignons 2 gousses d'ail hachées 1,5 cuillère à soupe d'épices espagnoles (Ducros) 1/2 bûche de fromage de chèvre...

Gaspacho de tomate et son espuma de chèvre au miel

Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 5 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique herbes de provence ciboulette 1 cuillère à soupe de paprika...

Crème brûlée au sirop de fleurs de sureau

Dessert facile 1 h 25 m 663 kcal

Ingrédients: Pour la compote de mûres: 200 g de baies 50 g de sucre ou moins Pour les crèmes: 4 jaunes d’oeufs 3,5 dl de crème entière 90 g de sucre 0,5 dl de...

Gaspacho d'ananas

Dessert facile 15 min 269 kcal

Ingrédients: - 1 ananas - Quelques feuilles de menthe fraîche - 2 cuillères à soupe de sucre de canne - 1 filet de citron vert - 4 glaçons

Légumes grillés à l'espagnole

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 3 poivron rouges coupés en quatre 4 aubergines asiatiques coupées sur la longueur en tranches de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur 4 courgettes vertes ou...

Gaspacho vert

Plat facile 45 min 93 kcal

Ingrédients: 2 concombres 1 courgette 10 feuilles de menthe fraîche persil 1 petit bouquet de coriandre 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe crème allégée 2...

Salade de lomo

Entrée facile 25 min 237 kcal

Ingrédients: 8 tranches fines de lomo nature ou mariné 3 gousses d'ail huile d'olive vinaigre de vin blanc 1 échalote 2 oeufs durs pommes de terre bouillies...

Sangria pétillante

Autre facile 15 min

Ingrédients: 1 bouteille de vin rouge 1 citron bio 2 oranges bio 1 pèche 1 tasse de Cointreau 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de sirop de cerise...

Pain d'oeufs à l'espagnole

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 8 oeufs 150 g de chapelure 1 grosse boite de thon égoutté 50 g de chorizo en fines tranches 10 olives noires dénoyautées huile d'olive Pour la...