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Cupcakes d'halloween

(4.12/5 - 58 votes)

18 commentaires

Halloween arrive à grand pas : l’occasion de réaliser des sucreries monstrueusement succulentes et affreusement mignonnes ! Je partage donc avec vous aujourd’hui une recette toute simple de cupcakes aux couleurs d’Halloween (à savoir : vert/orange/noir).

Cupcakes d'HalloweenType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 546 Kcal

Ingrédients:

100 grammes de farine
100 grammes de sucre
100 grammes de beurre
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
250 grammes de mascarpone
100 grammes de sucre glace
1 pointe de colorant vert
50 grammes de pâte à sucre noir
50 grammes de pâte à sucre orange
Préparation:

Etape 1: Commencez par préparer vos petites araignées sur le socle. Sur une surface plane sur laquelle vous aurez mis un peu de sucre glace, aplatissez votre pâte à sucre orange, puis à l’aide d’un emporte pièce rond, découpez autant de petits cercles que de cupcakes.

A l’aide de la pâte à sucre noire, formez ensuite deux boudins : un plus gros que l’autre pour le corps, l’autre représentant la tête.

Réalisez ensuite 4 files qui représenteront les pattes de la bestiole Sur votre cercle orange positionnez d’abord les pattes puis ajoutez le corps et la tête.

Etape 2: Pour les cupcakes, mélangez le beurre fondu avec le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine et la levure, puis le sucre vanillé.

Remplissez vos caissettes aux 1/3, puis mettre au four pendant 15 minutes à 170°C (th. 5-6).

Etape 3: Mélangez le mascarpone et le sucre glace, puis ajoutez du colorant vert (pour l’esprit «sorcière»).
Posez le sur vos cupcakes refroidis en partant du centre pour réaliser une sorte de rose.

Etape 4: Ajoutez ensuite vos décors en pâte à sucre sur le topping et dégustez !!



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 546Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 54.1g
  • 18%
  • Lipides:
  • 33.3g
  • 51%
  • Fat saturat:
  • 21.6g
  • 108%
  • Protéines:
  • 6.5g
  • 13%
  • Fibres:
  • 1.5g
  • 6%
  • Sucre:
  • 40g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 135g


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Par MarineisCooking (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Il sont très bon

5 / 5

Magnifique et merçi pour l'idee

3 / 5

Dommage que le cupcake soit nature

|
5 / 5

Bonne idée !!merci

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (18)

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