Gâteau au lait ribot farine de coco et fraises séchées

Name: Gâteau au lait ribot farine de coco et fraises séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de sucre; 150 g de beurre; 3 gros oeufs; 25 cl de lait ribot " ce lait se trouve dans toutes les grandes surface au rayon produits frais laitiers "; 140 g de farine de noix de coco " en boutique bio "; 80 g de fraises séchées; 1 pincée de sel

Un gâteau sublime et bien gourmand à partager pendant le goutter!

Dessert

8 parts

15 min

30 min

facile

362 Kcal

(3/5 - 1 vote)
4

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Ingrédients

100 g de sucre
150 g de beurre
3 gros oeufs
25 cl de lait ribot " ce lait se trouve dans toutes les grandes surface au rayon produits frais laitiers "
140 g de farine de noix de coco " en boutique bio "
80 g de fraises séchées
1 pincée de sel

Préparation

Dans une jatte mélangez au fouet à main, le sucre avec le beurre tempéré, ajoutez les œufs, un à un sans cesser de mélanger, ajoutez ensuite le lait ribot puis la farine de coco surtout bien mélanger l'ensemble des ingrédients, terminez en incorporant les fraises séchées.
Beurrer un moule à manquer y verser la préparation.
Enfournez four préchauffé sur 180 ° pour une cuisson de 30 minutes env " mon four est à chaleur tournante " donc toujours vérifier les cuissons.

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