Gateau au nescafe' et pralin

Préparation

• NAPPAGE:
  - une petite brique de crémé fleurette a monter en chantilly
  - pralin
• PROCÉDURE:
  Battre les œufs et le sucre jusqu’à l'obtention d'un ensemble blanc et mousseux.
  faire fondre le nescafé' dan s quelques gouttes d'eau et l'ajouter a la préparation.
  diminuer la vitesse puis ajouter l'huile et la farine préalablement tamisée' et mélangée' a la levure chimique.
• Verser ce mélange dans un moule a manque' (dont vous aurez pris soin de beurrer et fariner ) ou a couronne et faire cuire au four 15 a 20 minutes a 180 degrés.
• Entre temps, préparer le sirop .
  Le laisser 10 minutes sur le feu, puis le verser sur le gâteau des sa sortie du four.
• Laisser le gâteau complétement refroidir , le napper de chantilly et le couvrir complètement de pralin. mettre au frais jusqu'au moment de servir