Fouetter le beurre ramolli avec le sucre. Fouetter les œufs avec le lait.
Tamiser la farine avec la maïzena et la levure, Ajouter la farine et les œufs en alternance avec le beurre + sucre en mélangeant bien, et ajouter le zeste du citron.
Faire cuire pendant 40 minutes à 180°(th.6).
Dés la sortie du four, piquer le dessus du gâteau avec une fourchette et arroser avec le jus de citron.
Vous pouvez aussi ajouter le jus de citron au gâteau en même temps que les zestes , avant la cuisson.
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
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