Gâteau des débutantes de Francine.

Name: Gâteau des débutantes de francine.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de sucre; 260 g de farine; 1 verre d'huile; 1 verre 1/2 de lait; 3 oeufs; 1/2 zeste de citron; sel; 1 sachet de levure alsacienne

Dessert

4 parts

10 min

40 min

facile

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8

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Ingrédients

150 g de sucre
260 g de farine
1 verre d'huile
1 verre 1/2 de lait
3 oeufs
1/2 zeste de citron
sel
1 sachet de levure alsacienne

Préparation

Préchauffer le four 180°.
Battre au fouet les oeufs et le lait.
Mélanger dans un autre saladier la farine et la levure.
Au mélanger oeufs-lait, ajouter alternativement l'huile et le lait en continuant de battre puis le zeste de citron râpé.
Terminer par la farine et la levure.
Enfourner pour 40 minutes.
Lorsque le gâteau est refroidi faire chauffer une grosse cuillère à soupe de gelée neutre et badigeonner la surface du gâteau démoulé pour le rendre brillant.Saupoudrer de décors en sucre avant que la gelée ne refroidisse.