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Gâteau fourré au kiwi

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3 commentaires


Ingrédients:

- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 paquet de levure
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

- 2 briques de crème fleurette
- 3 cuillères à soupe de sucre glace

- des kiwis

Préparation:

Etape 1: Commencez par vider le yaourt dans un saladier, nettoyer le pot à l'eau et bien l'essuyer.
Ajouter le sucre, seulement 2 pots de farine et les 2 oeufs.

Etape 2: Ajouter le 3ème pot de farine, mélangez au fouet et rajoutez l'huile et le paquet de levure. Ajouter la vanille et mettre à 190° pendant 25 à 30 minutes.

Etape 3: Laissez refroidir sur une grille.

Etape 4: Pendant ce temps, faire une chantilly avec 2 briques de crème liquide et le sucre glace, réservez au frigo. Épluchez les kiwis et les coupez en fines rondelles.

Etape 5: Coupez le gâteau en 2, dans l'épaisseur.Garnir la partie inférieure du gâteau de la moitié de la crème chantilly.

Etape 6: Déposez quelques rondelles de kiwis.Refermez le gâteau.Décorez le avec le reste de chantilly en veillant a bien recouvrir les bords.

Etape 7: Décorer avec le reste des rondelles de kiwis. Réserver au frigo 2 heures minimum. Dégustez bien frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1184Kcal
  • 59%
  • Glucides:
  • 126g
  • 42%
  • Lipides:
  • 66.1g
  • 102%
  • Gras sat.:
  • 43.4g
  • 217%
  • Protéines:
  • 18.9g
  • 38%
  • Fibres:
  • 3.9g
  • 16%
  • Sucre:
  • 73.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 416g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Merci ! très bonne idée de recette pour laquelle je remplacerai la chantilly de fourrage par une petite crème pâtissière aux kiwis, et ferai une royale en glaçage.

Posté le 06/10/2013, 11:14
5 / 5

.

Posté le 15/02/2013, 18:02
5 / 5

Tres facile a réaliser!!Et les invités bluffer!!tres bon!!!

Posté le 23/12/2012, 13:09

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