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Gâteau tout simple avec plein de pommes...

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Parce que le gâteau aux pommes c'est bon aussi...

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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 818 Kcal (1 part)
ProPoints: 21 (1 part)

Ingrédients:

- 6 pommes
- 2 poignées de raisins secs (des blonds)
- 150 g de farine
- 6 œufs
- 250 g de sucre roux
- 60 cl de lait
- beurre pour le moule (sauf si vous utilisez un moule en silicone ou du papier sulfurisé)

Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 200°.
Éplucher et couper en lamelles 2 pommes et les répartir au fond du moule.
Répartir une poignée de raisins.

Etape 2: Une nouvelle couche de lamelles de 2 pommes.
A nouveau une poignée de raisins.
Enfin les lamelles des 2 dernières pommes.

Etape 3: Dans un saladier, verser la farine, y casser les œufs, ajouter le sucre et fouetter en ajoutant le lait au fur et à mesure pour obtenir une pâte lisse.

Etape 4: Verser sur les pommes et les raisins et enfourner environ 35 minutes.

Etape 5: Attendre le refroidissement total avant de se couper de bonnes tranchettes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 818Kcal
  • 41%
  • Glucides:
  • 140.8g
  • 47%
  • Lipides:
  • 12g
  • 18%
  • Gras sat.:
  • 4.3g
  • 21%
  • Protéines:
  • 30.7g
  • 61%
  • Fibres:
  • 6.6g
  • 26%
  • Sucre:
  • 108.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 700g
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

1 / 5

Très bon froid le matin au petit-déjeuner. J'ai diminué la dose de sucre, 200 g au lieu de 250 g, et j'ai mis 5 oeufs car je n'en avais pas 6 et c'était très bon.

momops | Posté le 22/10/2010, 10:08

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