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Posté le 01/12/2007 23:15:00 Par La p'tite cuisine d'Izzie (Voir son site)



L'évaluation des internautes : (16 votes)





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Pauline, ma bichette, cette recette est un parfait anti-stress.... ;-)





ALors je continue sur ma lancée..... Cyril Lignac et le chocolat avec ces petits gâteaux REN-VER-SANTS!





La recette est indiquée  pour 4 (là encore, il faut être très gourmand et en manger plusieurs!!)



200 g de chocolat noir



100g de beurre + 1 noix pour le moule



4 oeufs



150g de sucre roux



50 g de farine



2 pincées   de sel











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Préchauffez le four à 180°



Faites  fondre le chocolat  coupé en carrés en le passant 3min au micro ondes ou au bain marie.



Dans une autre casserole, faites fondre le beurre



Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre au fouet.



Ajoutez   le beurre fondu, battez à nouveau. Ajoutez  la farine en une seule fois, le sel et le chocolat fondu.



Mélangez bien



Beurrez  des moules individuels et farinez  les .... (Betty, si tu passes par là, c'est une technique à retenir  pour éviter que les gâteaux ne collent au moule!!!!!!  ...  ;-)   )



Moi je les ai fait dans mes moules à muffins et aussi ceux à briochettes, c'est parfait.



Laissez cuire 10/12 minutes (selon votre four) mais pas plus.



La première fois, les gâteaux ne me paraissaient pas cuits et j'ai remis 3 minutes, et du coup c'était trop!



Laissez les reposer 2 minutes  avant de les démouler....







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ET voilà encore une belle gourmandise....



La dernière fois, je l'ai servi avec une crème anglaise maison....



hum, trop bon!






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L'évaluation des internautes :


glandanski | Posté le 09/10/2009 13:12:12


délicieux!!je me suis régalée et tout le monde a la maison aussi.pour 4 il faut etre de tres gros gourmands!!mais y en a encore pour aujourd'hui!merci pour cette merveilleuse recette!
kat80 | Posté le 08/09/2009 00:00:00


succulent avec 1 créme anglaise etdes éclats de noisett
chouchou61 | Posté le 02/09/2009 00:00:00


greti | Posté le 04/08/2009 00:00:00


recette réussie à tous les coups....c'est un délice..aussi bon qu'au restaurant...çà épate les invités!!!!
alexandra80 | Posté le 26/07/2009 00:00:00


valerie1976 | Posté le 22/07/2009 00:00:00


christlor | Posté le 31/05/2009 00:00:00


Sophie21 | Posté le 20/04/2009 00:00:00


speedy | Posté le 14/03/2009 00:00:00


xaviere | Posté le 06/03/2009 00:00:00


marseille13400 | Posté le 24/01/2009 00:00:00


x-eloeee-x | Posté le 14/12/2008 00:00:00


Lolita78 | Posté le 15/11/2008 00:00:00


cette recette et très bien car ce gateau et merveilleusement bon!
yamina | Posté le 05/11/2008 00:00:00


habiba | Posté le 22/10/2008 00:00:00


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