Posté le 01/12/2007 23:15:00 Par La p'tite cuisine d'Izzie (Voir son site)
L'évaluation des internautes :
(16 votes)
Pauline, ma bichette, cette recette est un parfait anti-stress.... ;-)
ALors je continue sur ma lancée..... Cyril Lignac et le chocolat avec ces petits gâteaux REN-VER-SANTS!
La recette est indiquée pour 4 (là encore, il faut être très gourmand et en manger plusieurs!!)
200 g de chocolat noir
100g de beurre + 1 noix pour le moule
4 oeufs
150g de sucre roux
50 g de farine
2 pincées de sel
Préchauffez le four à 180°
Faites fondre le chocolat coupé en carrés en le passant 3min au micro ondes ou au bain marie.
Dans une autre casserole, faites fondre le beurre
Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre au fouet.
Ajoutez le beurre fondu, battez à nouveau. Ajoutez la farine en une seule fois, le sel et le chocolat fondu.
Mélangez bien
Beurrez des moules individuels et farinez les .... (Betty, si tu passes par là, c'est une technique à retenir pour éviter que les gâteaux ne collent au moule!!!!!! ... ;-) )
Moi je les ai fait dans mes moules à muffins et aussi ceux à briochettes, c'est parfait.
Laissez cuire 10/12 minutes (selon votre four) mais pas plus.
La première fois, les gâteaux ne me paraissaient pas cuits et j'ai remis 3 minutes, et du coup c'était trop!
Laissez les reposer 2 minutes avant de les démouler....
ET voilà encore une belle gourmandise....
La dernière fois, je l'ai servi avec une crème anglaise maison....
hum, trop bon!
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L'évaluation des internautes :
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 glandanski | Posté le 09/10/2009 13:12:12 |
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délicieux!!je me suis régalée et tout le monde a la maison aussi.pour 4 il faut etre de tres gros gourmands!!mais y en a encore pour aujourd'hui!merci pour cette merveilleuse recette! kat80 | Posté le 08/09/2009 00:00:00 |
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 succulent avec 1 créme anglaise etdes éclats de noisett chouchou61 | Posté le 02/09/2009 00:00:00 |
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greti | Posté le 04/08/2009 00:00:00 |
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recette réussie à tous les coups....c'est un délice..aussi bon qu'au restaurant...çà épate les invités!!!! alexandra80 | Posté le 26/07/2009 00:00:00 |
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valerie1976 | Posté le 22/07/2009 00:00:00 |
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christlor | Posté le 31/05/2009 00:00:00 |
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 Sophie21 | Posté le 20/04/2009 00:00:00 |
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speedy | Posté le 14/03/2009 00:00:00 |
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xaviere | Posté le 06/03/2009 00:00:00 |
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marseille13400 | Posté le 24/01/2009 00:00:00 |
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 x-eloeee-x | Posté le 14/12/2008 00:00:00 |
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Lolita78 | Posté le 15/11/2008 00:00:00 |
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cette recette et très bien car ce gateau et merveilleusement bon! yamina | Posté le 05/11/2008 00:00:00 |
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habiba | Posté le 22/10/2008 00:00:00 |
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Des tartelettes au chocolat de Cyril Lignac
Ajouté le 08/05/2007 19:54:54
En cette journée pluvieuse, il fallait bien trouver de l'occupation ! Le programme n'était pas oarticulièrement intensif : lecture, navigation sur le web, un chouilla de ménage et de la cuisine ! [...]http://miamduchocolat.over-blog.com/article-6...
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Muffins banane/fève de tonka au coeur fondant au chocolatAjouté le 28/10/2007 10:44:00
Laure nous a bien régalé avec ces muffins , une recette qui vient de chez Marmiton arrangée à sa façon. Les ingrédients pour 8 gros muffins : - 3 bananes - 80 g de sucre - 1 oeuf - 150 g de farine - 70 g de beurre - 8[...]http://avosfourchettes.canalblog.com/archives...
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Fondant chocolat au coeur de cocoAjouté le 28/11/2007 08:24:00
Il aura fallu plus d'un an pour que je réalise cette recette de Barbara du blog " Barbara chocolat " qui m'avait fait de l'oeil et que je conservais précieusement dans mes archives de recettes à tester. Il faut dire[...]http://coco28.canalblog.com/archives/2007/11/...
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Crème au chocolat Obsession de Cyril Lignac ... Divinement chocolatéeAjouté le 27/11/2007 22:45:00
En feuilletant le dernier Cuisine by Lignac.... Je tombe sur 3 recettes au chocolat, Terribles!!!!!!! (les 2 autres arrivent bientôt.... patience les gourmands!) Voilà donc pour cette crème au[...]http://cuisinedizzie.canalblog.com/archives/2...
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Les soufflés au chocolat de Cyril LignacAjouté le 15/11/2007 16:14:00
Quand on aime le chocolat, on aime forcément ces petits soufflés. La recette est de Cyril Lignac, c'était sa démonstration au Salon Cuisinez!. Stylo et carnet en main, j'ai pris des notes et je les ai fait le weekend dernier. Je trouve à présent que[...]http://mespepites.canalblog.com/archives/2007...
