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Gateaux coeur fondant au chocolat obsession de cyril lignac

Par La p'tite cuisine d'Izzie
(4.33/5 - 242 votes)

61 commentaires

Cette recette est un parfait anti-stress.... ;-) Cyril Lignac et le chocolat avec ces petits gâteaux REN-VER-SANTS ! La recette est indiquée  pour 4 (là encore, il faut être très gourmand et en manger plusieurs!!)

Gateaux coeur fondant au chocolat Obsession de Cyril LignacType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Prêt en: 22 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 710 Kcal | ProPoints: 19
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Ingrédients:

200 g de chocolat noir
100g de beurre (+ 1 noix pour le moule)
4 oeufs
150g de sucre roux
50 g de farine
1 pincées de sel
Préparation:

Etape 1: Préchauffez le four à 180°

Faites fondre le chocolat coupé en carrés en le passant 3min au micro ondes ou au bain marie.

Etape 2: Dans une autre casserole, faites fondre le beurre

Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre au fouet.

Etape 3: Ajoutez le beurre fondu, battez à nouveau. Ajoutez la farine en une seule fois, le sel et le chocolat fondu.

Mélangez bien

Etape 4: Beurrez des moules individuels et farinez les. Moi je les ai fait dans mes moules à muffins et aussi ceux à briochettes, c'est parfait.

Etape 5: Laissez cuire 10/12 minutes (selon votre four) mais pas plus.

Etape 6: La première fois, les gâteaux ne me paraissaient pas cuits et j'ai remis 3 minutes, et du coup c'était trop!

Etape 7: Laissez les reposer 2 minutes avant de les démouler....


ET voilà encore une belle gourmandise....

La dernière fois, je l'ai servi avec une crème anglaise maison....

hum, trop bon!


VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 710Kcal
  • 35%
  • Glucides:
  • 72.9g
  • 24%
  • Lipides:
  • 40.9g
  • 63%
  • Fat saturat:
  • 24.2g
  • 121%
  • Protéines:
  • 10.3g
  • 21%
  • Fibres:
  • 4.1g
  • 17%
  • Sucre:
  • 57.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 175g


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Par La p'tite cuisine d'Izzie (Voir son site)






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Commentaires des membres:

4 / 5

1 pot de yaourt 2 pots d'huile 1 pot de sucre 4 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure.

3 / 5

Il faut que je la fasse!!!

|
mirage360
5 / 5

Un régal pour moi qui suis très gourmande hummmm

| | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Trop top j'arrête pas de la faire

5 / 5

J ai rajouté un morceau de chocolat noir dans le moule après avoir versé la préparation Il est encore plus fondant à la fin de cuisson

5 / 5

Plus que fondant ! Bravo ! Merci pour le partage de la recette !

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (61)


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