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Madeleines chocolat fleur d'oranger

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Pour se remonter le moral, une recette qui sent bon le soleil : des petites madeleines chocolat et fleur d’oranger

  • Madeleines chocolat fleur d'oranger
  • Madeleines chocolat fleur d'oranger, Photo 2
  • Madeleines chocolat fleur d'oranger, Photo 3
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 9 minutes
Prêt en: 19 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 416 Kcal (1 part)
ProPoints: 11 (1 part)

Ingrédients:

3 oeufs
150 grammes de sucre
200 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 grammes de beurre
50 grammes de lait
2 cuillères à soupe d’extrait de fleur d’oranger
50 grammes de chocolat en poudre

Préparation:

Etape 1: Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la fleur d’oranger et le lait tout en continuant de mélanger. Ajoutez ensuite la farine/levure puis le beurre.

Etape 2: Dans un second récipient mettre environ 1/3 du mélange obtenu et ajouter le chocolat en poudre, bien mélanger.

Etape 3: Ajoutez la préparation au chocolat à la première préparation, mais ne tournez qu’une ou deux fois afin d'avoir l’aspect d’un marbré !

Etape 4: Mettre au four pendant 9 min, surveillez la cuisson tout dépend (encore une fois!) de votre four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 416Kcal
  • 21%
  • Glucides:
  • 55.7g
  • 19%
  • Lipides:
  • 17.1g
  • 26%
  • Gras sat.:
  • 10.2g
  • 51%
  • Protéines:
  • 8.5g
  • 17%
  • Fibres:
  • 2.2g
  • 9%
  • Sucre:
  • 31.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 123g
VégétarienVégétarien


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Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5

J'ai faite cette recette , très bonne , cuire au four Th 180 ¨C

Kyky50 | Posté le 06/05/2013, 22:59

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Madeleines au chocolat pas à pas en vidéo


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