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Madeleines chocolat fleur d'oranger

(4.00/5 - 2 votes)

1 commentaire

Pour se remonter le moral, une recette qui sent bon le soleil : des petites madeleines chocolat et fleur d’oranger

Madeleines chocolat fleur d'orangerType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 9 minutes
Prêt en: 19 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 408 Kcal

Ingrédients:

3 oeufs
150 grammes de sucre
200 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 grammes de beurre
50 grammes de lait
2 cuillères à soupe d’extrait de fleur d’oranger
50 grammes de chocolat en poudre
Préparation:

Etape 1: Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la fleur d’oranger et le lait tout en continuant de mélanger. Ajoutez ensuite la farine/levure puis le beurre.

Etape 2: Dans un second récipient mettre environ 1/3 du mélange obtenu et ajouter le chocolat en poudre, bien mélanger.

Etape 3: Ajoutez la préparation au chocolat à la première préparation, mais ne tournez qu’une ou deux fois afin d'avoir l’aspect d’un marbré !

Etape 4: Mettre au four pendant 9 min, surveillez la cuisson tout dépend (encore une fois!) de votre four.



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 408Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 53.9g
  • 18%
  • Lipides:
  • 17.3g
  • 27%
  • Fat saturat:
  • 10.1g
  • 51%
  • Protéines:
  • 6.8g
  • 14%
  • Fibres:
  • 4g
  • 16%
  • Sucre:
  • 28.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 108g


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Par MarineisCooking (Voir son site)





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Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5

J'ai faite cette recette , très bonne , cuire au four Th 180 ¨C

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