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Recette de madeleines 784 recettes

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A l'heure du goûter, rien de mieux qu'unemadeleine. Ce petit gâteau traditionnel venu de Lorraine, est composé essentiellement d'oeufs. Trempée dans du thé, la madeleine de Commercy réveillera tant de souvenirs... A l'apéro, les madeleines salées marqueront l'originalité. Pour un quatre-heure, les enfants savoureront une madeleine au citron ou une au chocolat. A l'eau de fleur d'oranger, elles mèneront à l'exotisme.

Recette Madeleines au chocolat pas à pas en vidéo

Madeleines au chocolat pas à pas en vidéo

76 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile289 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: Pour 40 madeleines : 6 oeufs 200gr de chocolat (noir, au lait, blanc) 240gr de farine 200gr de sucre 160gr de beurre 1 sachet de levure chimique...
Recette Madeleine(base) + madeleines au nutella et confiture

Madeleine(base) + madeleines au nutella et confiture

10 votes
Végétarien
Autrefacile558 kcal18 minutes
Ingrédients: 4 oeufs. 180gr de sucre. 280gr de farine. 15 gr de levure. 50gr de miel. 225gr de beurre. 100g de nutella. confiture d'abricots....
Recette Madeleines au citron de cyril lignac

Madeleines au citron de cyril lignac

165 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile413 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour une 30 petites madeleines environ : - 120 g de beurre - 1 citron - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3 œufs - 150 g de sucre - 3 cuillères à soupe de lait...
Recette Madeleines noix & oignons

Madeleines noix & oignons

107 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile317 kcal28 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1 càs d'herbes deshydratées ( thym, persil ... )...
Recette Madeleines à la noix de coco et au chocolat

Madeleines à la noix de coco et au chocolat

106 votes
Végétarien
Dessertfacile560 kcal25 minutes
Ingrédients: 170 g de chocolat (nestlé dessert chocolat au lait) 200 g de farine 1 cuillerée à soupe de farine (pour le moule) 200 g de beurre 1 noix de beurre (pour le moule) 180 g de sucre roux 5 oeufs 4 cuillerées à soupe de noix de coco (cas bombées) ...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

120 votes, 13 commentaires

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Madeleines jambon et olives

Madeleines jambon et olives

100 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile182 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 grosse tranche de jambon, 20 olives vertes ou noires, 3 oeufs, 120 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure 4 cuillères à soupe d'huile, 30 grammes de gruyère rappé, sel et poivre....
Recette Madeleines à la vanille

Madeleines à la vanille

99 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile226 kcal32 minutes
Ingrédients: 100g de beurre 100g de sucre 3 oeufs 125g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de gousses de vanille en poudre...
Recette Madeleines aux courgettes et cumin

Madeleines aux courgettes et cumin

99 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile259 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 2 càs de lait 2 càs d’huile d’olive 1/2 courgette rapée (non épluchée) 1 oignon finement haché 1 càc de levure chimique 1/2 càc de curcuma 1/2 càc de piment fort 1 càc de cumin...
Recette Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

70 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile308 kcal15 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de Farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de Sucre 100 gr de beurre 100 gr de Chocolat noir (70 % de cacao) 2 cas de Lait 3 gouttes extrait de Vanille...
Recette Madeleines nature

Madeleines nature

57 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile367 kcal32 minutes
Ingrédients: - 150 g de farine - 130 g de sucre en poudre - 125 g de beurre - 1/2 sachet de levure - 3 œufs - sel...
Plus de 30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

Plus de 30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

43 votes

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Madeleines de pierre hermé

Madeleines de pierre hermé

47 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile337 kcal35 minutes
Ingrédients: 100 g de farine 3 g de levure chimique (1/2 cuillère à café) 120 g de sucre semoule 1/4 de zeste de citron (non traité, moi j'ai mis à la place 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger) 2 œufs 100 g de beurre (fondu) 40 g de beurre (mou pour ...
Recette Madeleines marbrées choco-vanille

Madeleines marbrées choco-vanille

41 votes
Végétarien
Dessertmoyen528 kcal27 minutes
Ingrédients: Pour 16 madeleines, il vous faut: 60 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillère à café d'arôme vanille...
Recette Madeleines pommes-chocolat

Madeleines pommes-chocolat

37 votes
Végétarien
Dessertfacile124 kcal19 minutes
Ingrédients: 125 gr de Farine 105 gr de Beurre 100 gr de Sucre Blanc 2 oeufs 2 CS de lait entier 2 cac de bicarbonate de soude (ou 1 demi sachet de levure chimique) 1 demie cuillère à café d’arôme pomme 2 carré de chocolat noir (à dessert)...
Recette Madeleine miel citron pavot

Madeleine miel citron pavot

35 votes
Végétarien
Dessertfacile454 kcal18 minutes
Ingrédients: 3 œufs 150g de farine 110g de sucre 110g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de miel 1 cuillères à soupe de pavot (1 à 2) 3 c à soupe de citron (vous pouvez le faire avec du jus d’orange aussi) Zeste de citron...
Recette Recette facile des madeleines

Recette facile des madeleines

29 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile157 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre fondu 3 œufs 125 g de sucre 200 g de farine...


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