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Meringues ou comment utiliser des blancs d'oeufs.
Meringues ou comment utiliser des blancs d'oeufs.
Ingrédients
3
Coût estimé: 0.3Euros€ (0.1€/part)
Préparation
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Mettre les blancs d'oeufs dans le bol du robot ou dans un saladier.Ajouter une pincée de sel.
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Monter les blancs en neige ferme. Incorporer ensuite le sucre aux blancs, sans cesser de fouetter.
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Vous obtenez un mélange brillant.
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Former les meringues avec une poche à douille ou une cuillère à soupe sur la plaque du four recouverte d´un papier cuisson.
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Préchauffer le four à 80 ou 100 degrés et enfournez, porte du four entrouverte, pour 1 heure 15 de cuisson.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (61g)
Calories: 168Kcal
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Glucides: 40g
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Lipides: 0g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 2.1g
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Fibres: 0g
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Sucre: 39.7g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
10
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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