Mini cake à la clémentine

(4.05/5 - 121 votes)
46 commentaires

Cake bien parfumé mais très léger à refaire sans hésitation

  • Mini cake à la clémentine
  • Mini cake à la clémentine, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 542 Kcal (1 part)
ProPoints: 15 (1 part)

Ingrédients:

3 clémentines
3 oeufs
125 gr de sucre
125 gr de farine
125 gr de beurre fondu
1/2 sachet de levure

Préparation:

Etape 1:

Mixer les zestes des clémentines avec le sucre en poudre
Presser le jus des clémentines

Etape 2:

Mélanger les œufs , le sucre zesté, la farine, la levure, le beurre fondu et le jus des clémentines

Etape 3:

Verser la préparation dans des minis moules en silicone

Etape 4:

Mettre au four à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 542Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 57g
  • 19%
  • Lipides:
  • 29.9g
  • 46%
  • Gras sat.:
  • 18.2g
  • 91%
  • Protéines:
  • 9.4g
  • 19%
  • Fibres:
  • 2g
  • 8%
  • Sucre:
  • 32.1g
  • 40%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 15/12/2012, 16:01

Super facile a faire - Moi j'ai mixé directement les clémentines au robot et rajoué par dessus tous les ingrédients puis verser dans les minis moules - pour cette quantitié cela m'a donné 9 minis cakes + 10 minis muffins
TRES TRES BON j'en referais sans hésiter

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5 / 5
Posté le 11/03/2013, 02:07

Délicieux! je n'ai pas mis les zestes, car les petits n'aiment pas trop, mais le résultat est top!j'ai fait une version "telle que" et une autre avec qq pépites de chocolat: formidable!

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5 / 5ncmncm
Posté le 11/12/2012, 14:06

Très bon mais riche en beurre, je mais la moitié de beurre et un yaourt à la place....continuez à nous régaler! bravo et merci pour toutes ces idées!

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Madidou
2 / 5Madidou
Posté le 11/12/2012, 12:43

Merci , c'est facile a réaliser et on peut remplacer les clémentines par un autre fruit si on les aimes pas B-)

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1 / 5
Posté le 07/02/2016, 13:25

Je cherche le goût de la clémentine ! Et le temps de cuisson est trop court ! Je ne vais pas refaire !

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lallazina
5 / 5lallazina
Posté le 11/12/2012, 20:42

Brillant, appétissant et sûrement délicieux ! merci Chilubru je l'enregistre

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4 / 5
Posté le 13/12/2012, 17:18

Ca donne envie de faire cette recette delicieuse merci pour vos fiches sympas

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4 / 5
Posté le 11/12/2012, 13:38

Tres bon facile a faire on peut aussi les arroser de jus de clementines

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