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P'tit moelleux ricotta au chocolat

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(4.58/5 - 12 votes)

3 commentaires

P'tit moelleux ricotta au chocolatType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 538 Kcal

Ingrédients:

- 3 oeufs
- 100 g de ricotta
- 75 g de farine
- 75 g de poudre d'amande
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 2 c.a.s de crème épaisse
- 50 g de chocolat patissier
- 2 c.a.s de cacao
- 50 g de chocolat au lait au riz soufflé
Préparation:

- Préchauffer le four à 180°.

- Dans une jatte, battre les sucres avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter la ricotta et la crème, puis verser progressivement le lait et mélanger.

- Mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure et le cacao. Ajouter d'un coup à l'appareil.
Mélanger rapidement (on ne cherche pas à obtenir une pâte lisse)

- Faire fondre le chocolat patissier au micro onde. L'incorporer à l'appareil et mélanger rapidement.

- Verser la pâte dans des moules individuels.

- Couper le chocolat au lait au riz soufflé en tout petits morceaux (le chocolat au lait se coupe très facilement aux ciseaux de cuisine) et les ajouter au centre des moelleux.

- Enfourner 20 min à four chaud.



Retrouvez d'autres recettes sur http://simplecommebon.canalblog.com


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 538Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 30.4g
  • 10%
  • Lipides:
  • 40.8g
  • 63%
  • Fat saturat:
  • 25.1g
  • 125%
  • Protéines:
  • 10.5g
  • 21%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 21.3g
  • ProPoints:
  • 15

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 179g


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Par Nanou D (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

A essayer ça semble très bon, merci

|
5 / 5

Vraiment très bon, toute la famille l'adore !!

4 / 5

Svp pouvez vous me dire ce que cé le ricota



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