Panna Cotta au Bailey's.

Name: Panna cotta au bailey's.
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de crème UHT; 1 cuillère à café d'Hermesses; 1 cuillère à café de café soluble; 4 cuillères à soupe de Bailey's; 2 gr d'agar agar; 4 grains de café au chocolat noir Commerce équitable

Dessert

2 parts

35 min

20 min

facile

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Ingrédients

40 cl de crème UHT
1 cuillère à café d'Hermesses
1 cuillère à café de café soluble
4 cuillères à soupe de Bailey's
2 gr d'agar agar
4 grains de café au chocolat noir Commerce équitable

Préparation

Mélanger le sucre,la crème,l'agar agar et le café soluble ensemble.
Porter à ébullition. Remuer pendant une minute. Hors du feu, ajouter le Bailey's.
Verser dans des verrines et laisser refroidir. Placer au frais pour 4 h minimum. Au moment de servir, décorer d'un grain de café et d'une tuile au Caramboliers.

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