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Petits sablés noisettes sésame

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4 commentaires



  • Petits Sablés Noisettes Sésame
  • Petits Sablés Noisettes Sésame, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 451 Kcal (1 part)
ProPoints: 12 (1 part)

Ingrédients:

- 170 g de beurre
- 120 g de sucre glace
- 2 jaunes d'oeufs
- 80 g de poudre de noisettes
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame torréfiées
- 220 g de farine
- sésame et sucre glace pour la déco

Préparation:

- Faire fondre le beurre au bain-marie. Laissez refroidir quelques instants. Puis ajoutez dans l'ordre et en mélangeant bien entre chaque : le sucre glace, les jaunes d'oeuf, la poudre de noisettes, les graines de sésame, la farine.

- Former un boudin ou une boule. Filmez. Réfrigérez 1h.

- Découpez des tranches de 1cm d'épaisseur soit formez des petites boules que vous aplatirez sur une plaque de cuisson beurrée. Parsemez de graines de sésame et enfournez à 180°C pendant 12 à 15 mn.

- A la sortie du four saupoudrez de sucre glace.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 451Kcal
  • 23%
  • Glucides:
  • 36.6g
  • 12%
  • Lipides:
  • 29.8g
  • 46%
  • Gras sat.:
  • 13.2g
  • 66%
  • Protéines:
  • 7.1g
  • 14%
  • Fibres:
  • 2.5g
  • 10%
  • Sucre:
  • 17.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 88g

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Commentaires des membres:

5 / 5

Vraiment top

Posté le 12/05/2013, 15:26
5 / 5

Très facile à faire et très bon.

carodaniel | Posté le 03/04/2013, 09:52
guoussem
4 / 5

Bon biscuits.

guoussem | Posté le 17/02/2013, 15:47
mamidede62@live.fr
4 / 5

Tres bon

mamidede62@live.fr | Posté le 21/02/2010, 10:55

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