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Petits sablés noisettes sésame

(4.18/5 - 17 votes)

4 commentaires

Petits Sablés Noisettes SésameType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 450 Kcal

Ingrédients:

- 170 g de beurre
- 120 g de sucre glace
- 2 jaunes d'oeufs
- 80 g de poudre de noisettes
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame torréfiées
- 220 g de farine
- sésame et sucre glace pour la déco
Préparation:

- Faire fondre le beurre au bain-marie. Laissez refroidir quelques instants. Puis ajoutez dans l'ordre et en mélangeant bien entre chaque : le sucre glace, les jaunes d'oeuf, la poudre de noisettes, les graines de sésame, la farine.

- Former un boudin ou une boule. Filmez. Réfrigérez 1h.

- Découpez des tranches de 1cm d'épaisseur soit formez des petites boules que vous aplatirez sur une plaque de cuisson beurrée. Parsemez de graines de sésame et enfournez à 180°C pendant 12 à 15 mn.

- A la sortie du four saupoudrez de sucre glace.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 450Kcal
  • 23%
  • Glucides:
  • 35.4g
  • 12%
  • Lipides:
  • 30.1g
  • 46%
  • Fat saturat:
  • 13.3g
  • 66%
  • Protéines:
  • 7.2g
  • 14%
  • Fibres:
  • 2.5g
  • 10%
  • Sucre:
  • 15.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 87g


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Par muriel76






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

Vraiment top

5 / 5

Très facile à faire et très bon.

|
guoussem
4 / 5

Bon biscuits.

|
mamidede62@live.fr
4 / 5

Tres bon

|

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