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Fourme d'ambert - page 3

62 recettes

Tartine gourmande au fromage bleu

(1 vote), (6)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 tranches de brioche maison un peu de beurre un morceau de Fourme d'Ambert du gruyère râpé

Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme

(12 votes), (1) , (133)

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: de la pâte feuilletée 20 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm 16 crevettes crues (ou déjà cuites) 1 briquette de 20cl de...

Soupe de courge et panais à la cardamome et bleu de bresse.

(3 votes), (1) , (157)

Entrée moyen 35 min 193 kcal

Ingrédients: 1 kg de courge 3 panais 30g de Fourme d'Ambert 1 oignon 3 graines de cardamome

Flan croustillant de légumes aux flocons d'orge

Apéritif facile 10 min 30 min

Ingrédients: des feuilles de brick sèches 3/4 poireaux fourme d'Ambert ou Bleu 1 oeuf lait (soja, vache) - fécule - flocons d'orge sel cumin

Purée de potimarron au roquefort et au mascarpone

Accompagnement facile 35 min 129 kcal

Ingrédients: 1 potimarron moyen 125 g de mascarpone 125 g de roquefort ou bleu ou fourme d'Ambert Sel poivre

Cake fromager aux saucisses de strasbourg

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 3 oignons 1 gousse d'ail 4 saucisses de Strasbourg 3 tranches de bacon fumé vin blanc basilic 150g de farine avec levure incorporée 15 cl de lait...

Crème de topinambour selon troisgros

Plat facile 45 min 422 kcal

Ingrédients: 1 kg de topinambours 1 litre de lait 10 cl de crème fleurette 200 g de fourme d'Ambert 50 g d'amandes effilées (noisettes) 1/2 citron jaune sel...

Souffle au potiron et au bleu d'auvergne

Autre facile 1 h 20 m 352 kcal

Ingrédients: 450 g de potiron 120 g de bleu d'Auvergne (ou fourme d'Ambert) 25 cl de lait 50 g de beurre (+ 5 g pour le moule) 50 g de farine (+ 5 g pour le...

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