Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Gianduja

30 recettes
  
Recherche avancée

Recette Œufs en chocolat fourrés à la ganache au gianduja.

Œufs en chocolat fourrés à la ganache au gianduja.

13 votes
Dessertmoyen
280 kcal30 minutes
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 150 gr de chocolat gianduja 50 gr de crème 25 gr de beurre....
Recette Gateau gianduja /citron

Gateau gianduja /citron

4 votes
DessertDifficile
90 minutes20 minutes
Ingrédients: la dacquoise noisette citron : 20 gr de poudre d'amande (ou réduire les amandes en poudre) 60 gr de poudre de noisette (ou réduire les noisettes e...
Recette Bouchées chocolatées aux noisettes et gianduja

Bouchées chocolatées aux noisettes et gianduja

1 vote
autrefacile
378 kcal45 minutes
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir (Caraïbe de chez Valrhona) - 200 g de Gianduja - 35g de noisettes (environ une trentaine) - 60g de noisettes concassées...
Recette Bâtons de maréchaux et sa ganache au gianduja

Bâtons de maréchaux et sa ganache au gianduja

1 vote
autremoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: Biscuits : - 100 g de poudre de noisettes - 4 blancs d’œufs - 70 g de sucre glace - 40 g de sucre en poudre - 20 g d'amandes hachées Ganache gianduja ...
Recette Biscuit cuillère mousse mandarine et crémeux gianduja

Biscuit cuillère mousse mandarine et crémeux gianduja

1 vote
DessertDifficile
1 heure40 minutes
Ingrédients: 1) Pour la mousse mandarine : - 350 g de purée de mandarine (ravifruit) - 50 g de sucre - 300 g de crème fleurette - 7 g de gélatine en feuille 2) Po...
Recette Verrines au chocolat gianduja parfumé aux cèpes et gelée de cerises à l'agar-agar

Verrines au chocolat gianduja parfumé aux cèpes et gelée de cerises à l'agar-agar

Dessertmoyen
45 minutes35 minutes
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de gelée de cerises faite avec: - 500 g de cerises dénoyautées - 250 de sucre - 1 g d'agar-agar Pour la crème cèpe-gianduja: - 3...
Recette Petits pots de crème au chocolat gianduja

Petits pots de crème au chocolat gianduja

Dessertfacile
2 heures30 minutes
Ingrédients: - 4 jaunes d’œufs et 1 œuf entier - 50 cl de lait - 60 g de sucre - 150 g de chocolat Gianduja...
Recette Biscuits fourrés au gianduja

Biscuits fourrés au gianduja

autremoyen
221 kcal2 heures, 14 minutes
Ingrédients: Pâte à biscuit (40 environ) : - 60 g de beurre - 90 g de sucre - 1 jaune d’œuf - 80 g de farine - 50 g de noisettes en poudres - 1/4 cuillère à ...
Recette Samossa au gianduja, banane et crème de noisette

Samossa au gianduja, banane et crème de noisette

apéritifmoyen
1174 kcal35 minutes
Ingrédients: - 50 g de sucre - 70 g de poudre de noisettes - 30 g de beurre - 1 oeuf entier - 1 cuillère à café de maïzena - 3 cuillères à soupe de pâte de gianduj...
Recette Cookies glacés au gianduja !

Cookies glacés au gianduja !

autremoyen
681 kcal40 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 100 g de beurre - 1 oeuf - 50 g de vergeoise - 30 g de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé (10 g) - 120 gr de Gianduja (en ...
Recette Le praliné, le pralin, le gianduja.. et puis quoi encore...

Le praliné, le pralin, le gianduja.. et puis quoi encore...

3 votes
En tout cas.. c'est nettement mieux quand c'est fait maison... Wikepedions un peu.. Le praliné (ou pralinoise ) se compose d'un fourrage de sucre, d'amandes et/ou de noisettes (ce premier mélange composant le pralin ), d'un peu de vanille, de[...]
Recette Gianduja maison

Gianduja maison

2 votes
                   Coucou, revoilà l'affreuse jojotte. Après vous avoir fait baver un peu sur Facebook, voici enfin la recette du gianduja , recette originaire du Piémont en[...]
Recette Gianduja dans tous ses états

Gianduja dans tous ses états

1 vote
Cette semaine, nous avons travaillé le gianduja sous différentes formes. Petit rappel, le gianduja est un mélange de chocolat au lait (1/3) et d'une pâte de noisettes torréfiées (2/3). Ici, nous l'avons travaillé à la poche à douille et[...]
Recette Entremet 100% Gianduja

Entremet 100% Gianduja

2 votes
Et voila la recette du dessert... à ne réserver qu'au fana de chocolat: L'Entremet 100% Gianduja . Cet entremet est composée d'une dacquoise aux noisettes, d'un crémeux au Gianduja et d'une mousse au Gianduja. Pour ceux qui ne connaissent pas[...]
Recette Macarons Verts au Gianduja

Macarons Verts au Gianduja

1 vote
Il y a quelques semaine, tester la crème de gianduja était une première! Aujourd'hui voici MES PREMIERS MACARONS! Et je vous propose une recette à base de crème de Gianduja. Mais avant tout,  revenons à un bout de leur[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez