Petits fours salés - page 7

557 recettes

Mini-quiches sans pâte endives-chèvre et noix

(1 vote), (1) , (47)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 endive d'environ 100 g 1 oeuf 30 g de farine 150 ml de lait 10 g de noix concassées 30 g de chèvre frais 1 rondelle de chèvre bûche 1 bonne...

Mini tartelettes à la tomate

(1 vote), (20)

Apéritif facile 3 jours 18 h 15 m 143 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte de concassé de tomates (400 g poids net) 1 oignon 100 g d'allumettes de lardons fumés thym 1 feuille de laurier 1 cuillerée...

Mini tourtes gourmandes

(1 vote), (10)

Apéritif facile 1 h 30 m 744 kcal

Ingrédients: pâte brisée : 150 g de farine 1 pincée de sel 75 g de beurre pommade 1 oeuf garniture : 2 pommes de terre 200 g de chair de confit de canard (2 - 3...

Mini-tartelettes à l'orange.

(1 vote), (9)

Apéritif facile 32 min 825 kcal

Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillère à café d'arôme d'orange 30 g de sucre glace 1 pincée de sel 2...

Mini moelleux de foie gras

(1 vote), (17)

Entrée moyen 10 min 15 min

Ingrédients: Pour 12 mini moelleux 100 gr de foie gras 3 oeufs 80 gr de gruyère 20 cl de lait 30 gr de beurre doux 60 gr de farine tamisée 12 c à café de...

Mini maki à la truite fumée

(1 vote), (14)

Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: 4 feuilles de nori ( algue grillée) 2 tranches de truite fumée ou 2 douzaines de crevettes roses 200 g de riz à sushis une petite bouteille de...

Mini choux au roquefort et dès de poire

(1 vote), (1) , (9)

Apéritif facile 32 min 423 kcal

Ingrédients: 80 g beurre 150 g eau 1 cuillère à café sel poivre 120 g farine 3 oeufs 150 g gruyère râpé 2 poires 150 g de roquefort

Mini-feuilletés tomates, crevettes, mozzarella

(1 vote), (27)

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 20 crevettes décortiquées 1 boule de mozzarella coupée en morceaux Du concentré de tomates Un peu d'origan

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

(1 vote), (11)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Du boudin noir 1 melon 1 patate douce 2 cuillères à soupe de miel 2 noix de beurre. Poivre 5 baies 2 poêles

Mini-cakes à l'indienne

(1 vote), (15)

Apéritif facile 25 min 662 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine et maïzena (mettre 120 g de farine et compléter avec 30 g de maïzena) 1 sachet de levure 8 cl d'huile 15 cl de lait de...

Mini bouchées au crabe

(1 vote), (14)

Apéritif facile 20 min 556 kcal

Ingrédients: 1 gousse d'ail 200 g de crabe en boite 1 grosse branche de ciboule 150 g de farine 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait 10 cl d'huile...

Mini loempias à la viande hachée

(1 vote), (8)

Entrée moyen 30 min 50 min

Ingrédients: Une dizaine de feuilles à bricks, (si possible rectangulaire) 200 g de boeuf haché, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 125 gr de champignons...

Mini pastillas au poulet

(1 vote), (13)

Apéritif facile 15 min 35 min

Ingrédients: 16 feuilles de brick 2 blancs et 2 cuisses de poulet 2 oignons finement émincées 100 g d’amandes concassées et grillées 5 oeufs 1 bouquet de...

Mini friands de merguez

(1 vote), (31)

Entrée facile 35 min 359 kcal

Ingrédients: 1 Pâte feuilletée pur beurre toute prête 5 merguez (ou saucisse ou chair a saucisse ) 2 jaunes d'oeufs 1 noisette de beurre pour la poêle

Mini frittata aux poivrons.

(1 vote), (17)

Apéritif facile 25 min 87 kcal

Ingrédients: 80 g de trio de poivrons 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème liquide UHT 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café à moka de poivron piquant...

Mini-croissants jambon et gruyère

(1 vote), (25)

Entrée facile 30 min 402 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon du gruyère râpé 1 jaune d'oeuf

Mini crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

(1 vote), (6)

Apéritif facile 45 min 160 kcal

Ingrédients: 70 g de crème fleurette 1 jaune d'oeuf 3 bonnes cuillères à café de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de basilic ciselé 3 tomates séchées

Mini-financiers noisette-pralin

(1 vote), (1) , (14)

Apéritif facile 22 min 606 kcal

Ingrédients: 9o g de beurre 2 blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre 80 g de poudre de noisettes 25 g de farine 40 g de pralin

Mini-brochettes speck - feta - tomates confites

(1 vote), (12)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: de la feta du speck des tomates confites de l'oignon rouge du persil plat de l'origan du poivre noir du moulin de l'huile d'olive des petits pics

Mini-cakes au crabe, saveur des îles

(1 vote), (91)

Entrée facile 30 min 139 kcal

Ingrédients: Pour 48 mini-cakes : 150 g de farine 10 cl lait 3 oeufs 25 g de beurre 100 g de râpé de miettes de crabe 1 sachet de levure alsa 1 cuillère à café...

Mini boudins aux pommes

(1 vote), (4)

Entrée facile 25 min 236 kcal

Ingrédients: 100 g de boudin noir 1 pomme 10 g de beurre 25 g de farine 15 g de parmesan huile d'olive

Mini cakes chorizo-comté

(1 vote), (1) , (45)

Apéritif facile 28 min 634 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique sel poivre 4 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc 150 g de comté 100 g de chorizo

Mini tartelettes a la noix de coco

(1 vote), (1) , (19)

Apéritif facile 25 min 191 kcal

Ingrédients: Pour une douzaine de mini tartelettes : 5 cuillères à café de crème allégée 8 cuillères à café de poudre de noix de coco 1 oeuf 6 cuillères à café...

Mini croissants au gouda au cumin

(1 vote), (395)

Apéritif facile 30 min 466 kcal

Ingrédients: Pour 16 mini croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée quelques dés de Gouda au cumin quelques graines de cumin jaune d’oeuf pour dorer Mini...

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