Blésotto à la tomate et à la dinde

Name: Blésotto à la tomate et à la dinde
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 oignon; 125 g de blé; 1 bonne cs d'huile d'olive; 30 cl d'eau; 1 tomate; 4 morceaux de sot ly laisse de dinde; Sel, poivre, herbe de provence

Plat

2 parts

5 min

15 min

facile

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12

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Ingrédients

1/2 oignon
125 g de blé
1 bonne cs d'huile d'olive
30 cl d'eau
1 tomate
4 morceaux de sot ly laisse de dinde
Sel, poivre, herbe de provence

Préparation

- Epluchez l'oignon et la tomate, puis émincez votre oignon et coupez la tomate en cubes.

- Dans une sauteuse, faites revenir votre oignon dans l'huile d'olive.

- Ajoutez le blé. Remuez pour le mélanger avec l'huile.

- Ajoutez l'eau et les cubes de tomate et remuez.

- Portez à frémissement et laissez cuire jusqu'à absorption du liquide (environ 12 minutes). Remuez de temps en temps.

- Un peu avant la fin de la cuisson, coupez vos morceaux de dindes et faites - les cuire dans une poêle.

- A la fin de la cuisson, dressez dans des assiettes.