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Recette aux oignons

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recette aux oignonsQu'il soit blanc, jaune ou rouge, l'oignon cache de nombreux tours dans son bulbe. La saveur forte de l'oignon relève salades, poêlées et potées, mais peut tout aussi bien être mise en vedette dans une tarte à l'oignon ou une soupe à l'oignon. L'oignon se plie à toutes les envies : en confiture, il accompagne gibier et pâtés, en compote, il se marie aux volailles et aux viandes blanches. Les oignons caramélisés se picorent sans fioriture à l'apéritif ou enrichissent la garniture d'un sandwich. Les beignets d'oignons, venus des États-Unis, ont aussi leurs adeptes.

Critères

Recette Hamburger au boeuf

Hamburger au boeuf

4 votes
Sans fruit à coque
Platfacile391 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la viande : 250gr de viande boeuf 1 oignon (haché) 50g de chapelure 1 oeuf Sel Poivre Herbes de Provence Pour le montage de l'hamburge...
Recette Burger à l'italienne

Burger à l'italienne

8 votes
Sans fruit à coque
Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: 660 g de viande hachée ( choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 1 tomate (Cœur de bœuf) 1 oignon rouge (gros oignon) 1 diz...
Recette Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic

Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic

7 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile355 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 mangue 1 avocat 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

VégétarienSans oeuf
Dessertfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: pour cette tourte: -de la pâte (pâte brisée) Pour un fond de tarte: - 130 g de farine (mélange complète: maïs, blé et même châtaigne) - 30 g de floc...
Recette Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
autrefacile124 kcal1 heure
Ingrédients: pour 350 g de confit: - 500 g d'oignon rouges - 160 ml de vin rouge - 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres - 50 g de sucre semoule - 3 cuillères à s...
Recette Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
autrefacile309 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour 350 g de confit: - 500 g d'oignon rouges - 160 ml de vin rouge - 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres - 50 g de sucre semoule - 3 cuillères à so...
Recette Madeleines noix & oignons

Madeleines noix & oignons

100 votes
Végétarien
Entréefacile319 kcal28 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1...
Recette Côte de porc aux oignons

Côte de porc aux oignons

78 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile499 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 côtes de porc 2 oignons 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 brin de sauge sel poivre du moulin...
Recette Mille feuilles de chèvre et confit d'oignons

Mille feuilles de chèvre et confit d'oignons

77 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen158 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 bûche de chèvre frais 4 oignons 1 cuill. à soupe rase de miel Huile d’olive Fleur de sel Poivre...
Recette Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

77 votes
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 800g d’oignons 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à soupe de sucre 2 fromages Rocamadour Thym...
Recette Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

76 votes
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 800g d’oignons 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à soupe de sucre 2 fromages Rocamadour Thym...
Recette Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

69 votes
Platfacile409 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 250g de boeuf (rumsteck) 1 oignon 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais d’un cm environ 1 cuillère à soupe d...
Recette Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

68 votes
Sans glutenSans laitSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 petite poignée de noisette Sel Poiv...
Recette Filet mignon aux oignons

Filet mignon aux oignons

65 votes
Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen336 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon 500g d'oignons (pas trop gros) Huile d'olive 1/4 de cube de bouillon de légumes 4 feuilles de laurier 1/2 verre d’eau Sel Poivre...
Recette Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

64 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel et poivre, persil, ...



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