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Recette aux oignons

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recette aux oignonsQu'il soit blanc, jaune ou rouge, l'oignon cache de nombreux tours dans son bulbe. La saveur forte de l'oignon relève salades, poêlées et potées, mais peut tout aussi bien être mise en vedette dans une tarte à l'oignon ou une soupe à l'oignon. L'oignon se plie à toutes les envies : en confiture, il accompagne gibier et pâtés, en compote, il se marie aux volailles et aux viandes blanches. Les oignons caramélisés se picorent sans fioriture à l'apéritif ou enrichissent la garniture d'un sandwich. Les beignets d'oignons, venus des États-Unis, ont aussi leurs adeptes.

Critères

Recette Guacamole express, pas à pas

Guacamole express, pas à pas

47 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile102 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 avocats (mûrs) 1 citron (au goût) 1 tomate (au goût) 1 oignon (au goût) Sel Poivre un pincée de piment (ou autres épices)...
Recette Soupe brocolis / courgette

Soupe brocolis / courgette

11 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile444 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 bouquets de brocolis 1/2 courgette 1/2 oignon 250ml d'eau 1 cas de crème fraîche 5 gouttes d'huile d'olive 1 pincée de gros sel Poivre (du m...
Recette Soupe carottes / gingembre

Soupe carottes / gingembre

7 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile173 kcal30 minutes
Ingrédients: 3 carottes 1/2 orange non traitée 1/2 oignon 1 bouillon cube 1 cac de gingembre en poudre 1 cac de miel 200ml d'eau 4 jeunes pousses de radis...
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons

Velouté de poivrons, pesto et pignons

6 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile471 kcal30 minutes
Ingrédients: 1/2 rouge 1/2 orange 1/2 oignon 1 cas d'huile d'olive 200ml d'eau 1 cac de mascarpone 1 cac de pesto 10g de pignons de pin Sel Poivre...
Recette Hamburger au boeuf

Hamburger au boeuf

5 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile391 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la viande : 250gr de viande boeuf 1 oignon (haché) 50g de chapelure 1 oeuf Sel Poivre Herbes de Provence Pour le montage de l'hamburge...
Recette Burger toqué à l’oriental

Burger toqué à l’oriental

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen35 minutes30 minutes
Ingrédients: 450 g de bœuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les command...
Recette Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic

Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic

15 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile355 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 mangue 1 avocat 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Burger à l'italienne

Burger à l'italienne

9 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile415 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 660 g de viande hachée ( choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 1 tomate (Cœur de bœuf) 1 oignon rouge (gros oignon) 1 diz...
Recette Blanquette de poulet à la bière et ses lingots du nord

Blanquette de poulet à la bière et ses lingots du nord

Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 2 oignons 300g de lingots du Nord (secs, non préparés) 6 carottes 50g de vergeoise 150g de champignons de Paris 40cl de bi...
Recette Burger django au chili con carne

Burger django au chili con carne

Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte d'haricots rouges (grosse boîte) 500g de viandes hachées (demandez à votre boucher à par...
Recette Bagel le curieux à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Bagel "le curieux" à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à l...
Recette Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

VégétarienSans oeuf
Dessertfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: pour cette tourte: -de la pâte (pâte brisée) Pour un fond de tarte: - 130 g de farine (mélange complète: maïs, blé et même châtaigne) - 30 g de floc...
Recette Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
autrefacile124 kcal1 heure
Ingrédients: pour 350 g de confit: - 500 g d'oignon rouges - 160 ml de vin rouge - 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres - 50 g de sucre semoule - 3 cuillères à s...
Recette Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
autrefacile309 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour 350 g de confit: - 500 g d'oignon rouges - 160 ml de vin rouge - 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres - 50 g de sucre semoule - 3 cuillères à so...
Recette Tarte chèvre, oignon rouge et oignons nouveaux

Tarte chèvre, oignon rouge et oignons nouveaux

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
autrefacile532 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 200 g de farine - 90 g de beurre salé - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de graines de moutarde Pour...



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