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Recette aux oignons 23316 recettes

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Qu'il soit blanc, jaune ou rouge, l'oignon cache de nombreux tours dans son bulbe. La saveur forte de l'oignon relève salades, poêlées et potées, mais peut tout aussi bien être mise en vedette dans une tarte à l'oignon ou une soupe à l'oignon. L'oignon se plie à toutes les envies : en confiture, il accompagne gibier et pâtés, en compote, il se marie aux volailles et aux viandes blanches. Les oignons caramélisés se picorent sans fioriture à l'apéritif ou enrichissent la garniture d'un sandwich. Les beignets d'oignons, venus des États-Unis, ont aussi leurs adeptes.

Recette Soupe à l'oignon, french onion soup

Soupe à l'oignon, french onion soup

1 vote
Entrée facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 200 g d'oignons - 50 g de beurre - 1 verre de vin blanc - 2 cubes de bouillon de poule - tranches de pain - gruyère râpe...
Recette Tarte chèvre, oignon rouge et oignons nouveaux

Tarte chèvre, oignon rouge et oignons nouveaux

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autre facile491 kcal 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 200 g de farine - 90 g de beurre salé - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de graines de moutarde Pour la garniture : - 1 oignon rouge - 4 oignons nouveaux - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 bûch...
Recette Tarte à l'oignon maison; home-made onion pie.

Tarte à l'oignon maison; home-made onion pie.


VégétarienSans fruit à coque
Entrée facile817 kcal 55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée salée : - 125 g de beurre mou - 180 g de farine complète - 190 g de farine - 10 g de sel - 2 oeufs Pour la garniture : - 1 noix de beurre - 700 g d’oignons - 1 cuillères de sucre - 50ml de cognac - 1 oeuf - 100 ml de crème fraîch...
Recette Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.


VégétarienSans oeuf
Plat facile 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: pour cette tourte: -de la pâte (pâte brisée) Pour un fond de tarte: - 130 g de farine (mélange complète: maïs, blé et même châtaigne) - 30 g de flocons d'avoine - 1 càs de graines de lin - un peu de sel - 5-6 càs d'eau - 5-6 càs d'huile (colza + o...
Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

163 votes
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile318 kcal 40 minutes
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Recette Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

72 votes
Plat facile379 kcal 2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 250g de boeuf (rumsteck) 1 oignon 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais d’un cm environ 1 cuillère à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à ...
Recette Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

69 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Plat facile503 kcal 30 minutes
Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 poignée de noisette Sel Poivre...
Recette Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

66 votes
Plat facile 30 minutes 30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel et poivre, persil, moutarde...
Recette Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

60 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Plat moyen405 kcal 55 minutes
Ingrédients: Pour les aiguillettes : - 500 g d'aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) - 2 c.a.s. de moutarde - 3 c.a.s. d?huile de noix - 6 c.a.s. de vinaigre balsamique - 2 gousses d?ail - Sel, poivre Pour la purée : - 600 g de patates dou...
Recette Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

51 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile204 kcal 5 minutes
Ingrédients: une bonne baguette de pain 300g de confit d'oignons un camembert...
Recette Rôti de porc au confit d'oignons rouges.

Rôti de porc au confit d'oignons rouges.

45 votes
Plat facile 15 minutes 90 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet (1kg) 4 oignons rouges 5 gousses d'ail 6 cuillères à soupe de miel liquide 1 verre de vin blanc 1 brin de romarin Feuille de laurier Eau Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Soupe à l'oignon gratinée au comté

Soupe à l'oignon gratinée au comté

44 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile216 kcal 45 minutes
Ingrédients: 6 oignons jaunes 3 càs de beurre 1 càs de farine 1 cube de bouillon de poule sel poivre comté râpé pain...
Recette Poulet en cocotte au vin blanc, tomates et oignons aux fines her

Poulet en cocotte au vin blanc, tomates et oignons aux fines her

44 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile308 kcal 1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 beau poulet fermier (environ 1,5 kg) - 4 gros oignons - 2 c. à soupe de concentré de tomates - 750 ml de tomates entières en conserve - 250 ml de vin blanc - Huile d'olive - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - Sel et poivre...
Recette Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise)

Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise)

43 votes
Sans sucre ajouté
Plat facile353 kcal 1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 800 g de morue 5 pommes de terre 4 oeufs Olives noires 2 oignons Persil 2 feuilles de laurier Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Riz sauté-shiitakés-coriandre-oignon confit

Riz sauté-shiitakés-coriandre-oignon confit

38 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat moyen276 kcal 1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 6 shiitakés séchés 2 oignons hachés 1 CaS de sauce d'huitre 1 CaS de sauce de soja 1 CaS de concentré de tomate Une quinzaine brins de coriandre 1 oeuf Sauce de soja...


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