Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette aux oignons

6852 recettes

MA RECHERCHE



recette aux oignonsQu'il soit blanc, jaune ou rouge, l'oignon cache de nombreux tours dans son bulbe. La saveur forte de l'oignon relève salades, poêlées et potées, mais peut tout aussi bien être mise en vedette dans une tarte à l'oignon ou une soupe à l'oignon. L'oignon se plie à toutes les envies : en confiture, il accompagne gibier et pâtés, en compote, il se marie aux volailles et aux viandes blanches. Les oignons caramélisés se picorent sans fioriture à l'apéritif ou enrichissent la garniture d'un sandwich. Les beignets d'oignons, venus des États-Unis, ont aussi leurs adeptes.

  
Recherche avancée

Recette Hamburger au boeuf

Hamburger au boeuf

4 votes
Platfacile
586 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la viande : 250gr de viande boeuf 1 oignon (haché) 50g de chapelure 1 oeuf Sel Poivre Herbes de Provence Pour le montage de l'hamburge...
Recette Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic

Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic

5 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 mangue 1 avocat 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

Dessertfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: pour cette tourte: -de la pâte (pâte brisée) Pour un fond de tarte: - 130 g de farine (mélange complète: maïs, blé et même châtaigne) - 30 g de floc...
Recette Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

autrefacile
10 minutes50 minutes
Ingrédients: pour 350 g de confit: - 500 g d'oignon rouges - 160 ml de vin rouge - 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres - 50 g de sucre semoule - 3 cuillères à s...
Recette Madeleines noix & oignons

Madeleines noix & oignons

100 votes
Entréefacile
318 kcal28 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1...
Recette Côte de porc aux oignons

Côte de porc aux oignons

78 votes
Platfacile
499 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 côtes de porc 2 oignons 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 brin de sauge sel poivre du moulin...
Recette Mille feuilles de chèvre et confit d'oignons

Mille feuilles de chèvre et confit d'oignons

77 votes
Entréemoyen
158 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 bûche de chèvre frais 4 oignons 1 cuill. à soupe rase de miel Huile d’olive Fleur de sel Poivre...
Recette Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

77 votes
Entréefacile
15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 800g d’oignons 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à soupe de sucre 2 fromages Rocamadour Thym...
Recette Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

76 votes
Entréefacile
15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 800g d’oignons 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à soupe de sucre 2 fromages Rocamadour Thym...
Recette Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

69 votes
Platfacile
598 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 250g de boeuf (rumsteck) 1 oignon 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais d’un cm environ 1 cuillère à soupe d...
Recette Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

67 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 petite poignée de noisette Sel Poiv...
Recette Filet mignon aux oignons

Filet mignon aux oignons

65 votes
Platmoyen
335 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon 500g d'oignons (pas trop gros) Huile d'olive 1/4 de cube de bouillon de légumes 4 feuilles de laurier 1/2 verre d’eau Sel Poivre...
Recette Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

64 votes
Platfacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel, poivre, persil, mo...
Recette Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

56 votes
Platmoyen
25 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour les aiguillettes : - 500 g d?aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) - 2 c.a.s. de moutarde - 3 c.a.s. d?huile de noix - 6 c.a.s. de v...
Recette Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

50 votes
Entréefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: Une bonne baguette Confit d'oignons Un camembert...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Le kouing aman de matignon

Le kouing aman de matignon
pouah !
miam !

Question du moment

Afin d'affronter une journée bien chargée, qu'est-ce qui est, pour vous, primordial ?
Votez