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Recette aux oignons

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recette aux oignonsQu'il soit blanc, jaune ou rouge, l'oignon cache de nombreux tours dans son bulbe. La saveur forte de l'oignon relève salades, poêlées et potées, mais peut tout aussi bien être mise en vedette dans une tarte à l'oignon ou une soupe à l'oignon. L'oignon se plie à toutes les envies : en confiture, il accompagne gibier et pâtés, en compote, il se marie aux volailles et aux viandes blanches. Les oignons caramélisés se picorent sans fioriture à l'apéritif ou enrichissent la garniture d'un sandwich. Les beignets d'oignons, venus des États-Unis, ont aussi leurs adeptes.

Critères

Recette Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

Onion and apple pie - tourte pommes et oignon.

VégétarienSans oeuf
Dessertfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: pour cette tourte: -de la pâte (pâte brisée) Pour un fond de tarte: - 130 g de farine (mélange complète: maïs, blé et même châtaigne) - 30 g de floc...
Recette Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
autrefacile124 kcal1 heure
Ingrédients: pour 350 g de confit: - 500 g d'oignon rouges - 160 ml de vin rouge - 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres - 50 g de sucre semoule - 3 cuillères à s...
Recette Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Blog appétit #12 + onion day = confit d'oignons

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
autrefacile309 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour 350 g de confit: - 500 g d'oignon rouges - 160 ml de vin rouge - 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres - 50 g de sucre semoule - 3 cuillères à so...
Recette Tarte chèvre, oignon rouge et oignons nouveaux

Tarte chèvre, oignon rouge et oignons nouveaux

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
autrefacile532 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 200 g de farine - 90 g de beurre salé - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de graines de moutarde Pour...
Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

118 votes
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile348 kcal40 minutes
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Recette Madeleines noix & oignons

Madeleines noix & oignons

101 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile319 kcal28 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1...
Recette Côte de porc aux oignons

Côte de porc aux oignons

79 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile499 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 côtes de porc 2 oignons 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 brin de sauge sel poivre du moulin...
Recette Mille feuilles de chèvre et confit d'oignons

Mille feuilles de chèvre et confit d'oignons

78 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen158 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 bûche de chèvre frais 4 oignons 1 cuill. à soupe rase de miel Huile d’olive Fleur de sel Poivre...
Recette Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

Tarte au confit d’oignons et au rocamadour

77 votes
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 800g d’oignons 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à soupe de sucre 2 fromages Rocamadour Thym...
Recette Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

71 votes
Platfacile379 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 250g de boeuf (rumsteck) 1 oignon 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais d’un cm environ 1 cuillère à soupe d...
Recette Filet mignon aux oignons

Filet mignon aux oignons

70 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen336 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon 500g d'oignons (pas trop gros) Huile d'olive 1/4 de cube de bouillon de légumes 4 feuilles de laurier 1/2 verre d’eau Sel Poivre...
Recette Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

68 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 petite poignée de noisette Sel Poiv...
Recette Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

64 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel et poivre, persil, ...
Recette Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

58 votes
Platmoyen25 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour les aiguillettes : - 500 g d?aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) - 2 c.a.s. de moutarde - 3 c.a.s. d?huile de noix - 6 c.a.s. de v...
Recette Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

51 votes
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: Une bonne baguette Confit d'oignons Un camembert...




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