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Tarte aux oignons 767 recettes

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De la tarte à l'oignon version nord de la France à la flammeküche, en passant par la pissaladière chère au sud, les variantes sont nombreuses. Climat oblige, la tarte à l'oignon du nord est la plus riche, mêlant sans complexe les oignons revenus à la crème fraîche et aux ?ufs, poussant parfois même la gourmandise jusqu'à y ajouter lardons et fromage ! Les oignons, quant à eux, restent très peu caloriques et riches en vitamines C.

Recette Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

27 votes
Entréefacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: 350 à 400gr de pâte feuilletée (selon la dimension de votre moule, 28 pour le mien) en bloc ou maison de préférence pour pouvoir l?étaler sur minimum 3mm d'épaisseur 1kg d?oignons 60gr de de pain rassis 20cl verre de vin blanc de Savoie 3 oeufs 2 cui...
Recette Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

26 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée maison - 1 barquette de lardons - 1 barquette de dés de jambon - 2 cs de confit d'oignons - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - Gruyère râpé...
Recette Tarte à l'oignon surprise (pommes de terre, lard, camembert)

Tarte à l'oignon surprise (pommes de terre, lard, camembert)

24 votes
Sans fruit à coque
Platfacile1452 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre cuites en robe des champs Gruyère râpé 5 très fines tranches de lard fumé 1/2 camembert au lait cru 1 kilo d'oignons 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc à l'échalot...
Recette Tarte aux oignons de mamigoz

Tarte aux oignons de mamigoz

15 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 beaux oignons (500gr) 1 paquet de lardons fumés (200gr) 2 œufs entiers 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 120 gr de gruyère râpé 1 filet d’huile d’olive Sel et poivre 5 baies....
Recette Tarte aux oignons et aux lardons

Tarte aux oignons et aux lardons

15 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 600g d'oignons 30g de beurre 200g de lardons allumettes fumés 2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème épaisse 10 cl de lait 1 CS de sucre sel / poivre 4 épices...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

80 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Tarte oignon chèvre et lardons sur lit de feuille de brick

Tarte oignon chèvre et lardons sur lit de feuille de brick

14 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de bricks 50 gr de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de chèvre des lardons 3 oeufs 30 cl de crème fraîche huile d'olive sel et poivre...
Recette Tarte aux oignons sucrée salée

Tarte aux oignons sucrée salée

12 votes
Entréemoyen610 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 8 oignons 2 oeufs 100 g de fromage râpé 20 cl de crème 10 cl de lait 4 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de mieltarte oignon 3 1 c à soupe cassonade 1/2 c à café de quatre épices Sel,...
Recette Tarte aux oignons verts et épinards au brocciu corse

Tarte aux oignons verts et épinards au brocciu corse

9 votes
Autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oignons verts 500 g d'épinards frais 10 g de ciboulette fraiche 4 c. à soupe de persil haché 2 gousse d'ail 300 g de Brocciu corse (ou brousse à défaut) 3 œufs 5 c. à soupe de crème fleurette entière noix de muscade râpée se...
Recette Tarte à l'oignon nouveau et romarin

Tarte à l'oignon nouveau et romarin

9 votes
Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 5 oignons nouveaux - 100 à 250 g de champignons de Paris (facultatif) - 2 gousses d'ail - 100 à 150 g de poitrine fumée en tranches - 200 g de fromage râpé (emmental, gruyère, comté...) - 2 belles branches de romarin - Sel et...
Recette Tarte feuilletée d'oignons, poire et féta

Tarte feuilletée d'oignons, poire et féta

8 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile586 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 800 g d'oignons - 200 g de féta - 1 poire - 1 poignée de raisins secs - 2 cc d'huile d'olive - 4 brins de thym - Sel, poivre...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

108 votes, 23 commentaires

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

5 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile380 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 75Gr de farine - 30Gr de beurre salé - un peu d'eau Pour la garniture: - 2 beaux oignons - 1 petit oeuf - 25Gr de beurre - Sel, poivre...
Recette Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen194 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 3 grosses carottes - 2 oignons - 10 cl de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de parmesan - 5 brins de persil frais - 2 grosses cuillères à soupe de moutarde en grains à l'ancienne - trois pincées de cumin - un filet d'huile d'olive - sel...
Recette Tarte paysanne au reblochon, pommes de terre & oignon

Tarte paysanne au reblochon, pommes de terre & oignon

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile784 kcal1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de reblochon coupé en lamelles 4 pommes de terre cuites avec leur peau, épluchées et coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 grosse échalote émincée 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde...
Recette Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

3 votes
Autrefacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: - Une pâte brisée - 300 g d'oignons émincés - 150 g de lardons fumés - 1/2 litre de crème fleurette (liquide et ENTIERE) - 2 œufs + 2 jaunes d’œufs - 80 gr de fromage rapé (émental) - Sel, poivre et noix de muscade. - 5 cl d'Huile d'olive...
Recette Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noix

Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noix

2 votes
Entréemoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : 180g de farine intégrale T150 1,5càs d’huile de noix 125g / 1 yaourt nature (soja possible) 1càc de sel de Guérande 2càs d’eau chaude 2 tours de moulin à poivre (finement moulu) Pour le badigeon de fond de tarte : 1càs de crème de soja...


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