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Tarte à l'oignon
Par math3801 (Voir son site)
(4.25/5 - 4 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour la pâte:
- 75Gr de farine
- 30Gr de beurre salé
- un peu d'eau
Pour la garniture:
- 2 beaux oignons
- 1 petit oeuf
- 25Gr de beurre
- Sel, poivre
- 75Gr de farine
- 30Gr de beurre salé
- un peu d'eau
Pour la garniture:
- 2 beaux oignons
- 1 petit oeuf
- 25Gr de beurre
- Sel, poivre
Préparation:
Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le beurre couper en dés.
Ajouter de l'eau jusqu'à pouvoir former une boule.
Beurrer et fariner deux moules à tartelettes.
Etaler ensuite la pâte, et la placer dans un moule à tarte.
Préchauffer le four à 200°C.
Pendant ce temps, émincer finement les oignons et les faire fondre dans une poêle avec le beurre.
Une fois bien dorés, les déposer sur le fond de tarte.
Battre l'oeuf, saler, poivrer et le verser sur les oignons.
Enfourner pour 30 minutes.
Ajouter de l'eau jusqu'à pouvoir former une boule.
Beurrer et fariner deux moules à tartelettes.
Etaler ensuite la pâte, et la placer dans un moule à tarte.
Préchauffer le four à 200°C.
Pendant ce temps, émincer finement les oignons et les faire fondre dans une poêle avec le beurre.
Une fois bien dorés, les déposer sur le fond de tarte.
Battre l'oeuf, saler, poivrer et le verser sur les oignons.
Enfourner pour 30 minutes.
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Par math3801 (Voir son site)
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