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Recette de tarte 6737 recettes

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Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.

Recette 4 tartes en 1 ou 1 tarte en 4: féta/abricots..maroilles/maroilles..tomates

4 tartes en 1 ou 1 tarte en 4: féta/abricots..maroilles/maroilles..tomates


Apéritiffacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - de la féta - 1 ou 2 abricots bien murs - du maroilles - un peu de crème liquide - poivre - 1 tomate bien mure - 1 tomate verte - 1 belle cuillère à café de moutarde - 1 tomate mure - 1 tranche de saumon fumé - du fromage râ...
Recette Tarte oignons, épinards mascarpone, chèvre, noix.la tarte des tartes

Tarte oignons, épinards mascarpone, chèvre, noix.la tarte des tartes


Platfacile899 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pâte brisée : - 250 grammes de farine - 125 grammes de beurre - 1 pincée de sel - 1 jaune d’œuf - eau - 400 grammes d'épinards hachés - 250 grammes de mascarpone - 2 œufs - 2/3 oignons - 1 tomate - une bûche de fromage de chèvr...
Recette Tarte au citron meringuée (meringue italienne)

Tarte au citron meringuée (meringue italienne)

52 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen547 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour la crème au citron : 140gr de sucre glace 80gr de beurre 6 oeufs 2 citrons (zestes d'un citron + jus des 2 citrons) 1 pâte sablée (du commerce ou maison) Pour la meringue italienne : 120gr de sucre 2 blancs d'oeufs 40ml d'eau...
Recette Tarte à la rhubarbe facile

Tarte à la rhubarbe facile

41 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile393 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 500 gr de rhubarbe (déjà coupée) - 250 gr de sucre - 2 œufs - 20 cl de crème fraîche - 1 pâte sablée...
Recette Tarte aux myrtilles et sa crème pâtissière

Tarte aux myrtilles et sa crème pâtissière

26 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile376 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200gr de myrtilles (200-250gr) 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 1 gousse de vanille 400ml de lait 40gr de maïzena Un peu de beurre (environ 20gr)...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

80 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Tarte tatin rapide !

Tarte tatin rapide !

22 votes
VégetalienVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile363 kcal1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée (notre recette ici) 1,3 kg de pommes (ici golden) 120 gr de sucre...
Recette Pâte sablée pour tartes et biscuits

Pâte sablée pour tartes et biscuits

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile412 kcal30 minutes
Ingrédients: 100gr de sucre 140gr de beurre froid 280gr de farine 1 oeuf 1 pincée de sel...
Recette Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

2 votes
Végétarien
Dessertfacile374 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beurre 1 c. à soupe de farine amandes effilées...
Recette Tarte aux pommes a l'allemande

Tarte aux pommes a l'allemande

284 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile738 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de levure. 1/2 verre de lait....
Recette Tarte aux pommes et amandes à ma façon

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

265 votes
VégetalienVégétarien
Dessertmoyen327 kcal40 minutes
Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

104 votes, 22 commentaires

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Tarte au fromage blanc, simple comme en alsace

Tarte au fromage blanc, simple comme en alsace

204 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâte brisée - 300 g de fromage blanc - 4 oeufs - 100 g de sucre - 25 cl de lait - 50 g de fécule de pommes de terre - 70 g de farine - un peu d'arôme vanille et de zeste de citron...
Recette Tarte ricotta-citron

Tarte ricotta-citron

200 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile384 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 300 g de ricotta 100 g de sucre 1 citron bio 1 c à s de vanille liquide 3 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Tarte au citron meringuée, inratable

Tarte au citron meringuée, inratable

159 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen571 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la crème au citron : 2 citrons non traités 180 g de sucre 2 oeufs (+ 2 jaunes) 20 cl de crème fraîche 1 pincée de sel ...
Recette Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

156 votes
Végétarien
Dessertfacile381 kcal45 minutes
Ingrédients: pour un moule de 24 cm: une pâte brisée 4 belles pommes 3 oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 2cl de calvados (20g) quelques amandes effilées...
Recette Tarte au thon & à la tomate

Tarte au thon & à la tomate

146 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 2 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 boîte de thon au naturel (140 g) 50 g d'emmental râpé Sel Poivre...


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