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Filet de colin au curry rouge

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Filet de colin au curry rougeType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 767 Kcal

Ingrédients:

- 2 filets de colin
- 20 cl de lait de coco
- 2 c. à c. de pâte de curry rouge
- 20 cl de crème fraîche
- Huile d'olive
- Sel.
Préparation:

Dans un plat allant au four, faîtes cuire les filets de colin avec un peu d'huile d'olive pendant 15 min à 180°.
Pendant ce temps, délayé la pâte de curry avec le lait de coco, un peu de sel et la crème fraîche.
Versez sur le poisson et laissez cuire 10 petites minutes au four.
Servez avec du riz.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 767Kcal
  • 38%
  • Glucides:
  • 9.7g
  • 3%
  • Lipides:
  • 67.2g
  • 103%
  • Fat saturat:
  • 46.1g
  • 230%
  • Protéines:
  • 31.3g
  • 63%
  • Fibres:
  • 0.4g
  • 2%
  • Sucre:
  • 5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 344g


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Par Pauline Kiwi (Voir son site)






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