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Quand on rentre chez soi le soir après une journée sous la pluie et le froid, la solution se trouve dans le dîner avec cette bon soupe de poireaux, lait de coco et curry ! Onctueuse et très facile à faire, elle apportera du soleil dans votre intérieur ainsi qu'une pointe d'exotisme !
On fait cuire, on mixe et hop on déguste ! Vous n'aurez désormais plus aucune bonnes raisons de ne pas faire votre soupe vous-même ;-)
Ptitchef.com
Bonjour, quel curry faut-il utiliser pour cette soupe, vert ? rouge? colombo? merci de votre réponse
Réponse Ptitchef:Bonjour, nous avons utilisé du curry jaune en poudre trouvé en grandes surfaces.
Excellente soupe faite au cookéo. 15 mn de cuisson rapide.
Mes invités ont adorés. Attention au dosage du curry (doux ou fort). Rajout d'un peu de lait ou de crème de coco pour adoucir ! Un oignon (rouge) en entier pour moi ! Je vais la refaire. Merci p'tit Chef
Excellent potage, avec quelques croutons, rien a rajouter. Nous avons adoré.
Très très bon potage. Cela change des potages légumes. A refaire
Il faut bien la mixer j ai été déçue du goût.
Super beau je trouvais le mélange un peu spécial mais vraiment pas déçu
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Merci beaucoup ! :)