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Recettes au curry

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recettes au curryEnvie de plats un brin épicé, faites appel au curry. Symbole de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices comme le safran, le curcuma et bien d'autres. C'est la colonisation de l'Inde qui permettra au monde entier de découvrir et d'apprécier ce mélange de saveurs. Vos volailles, poissons et crustacés se dégusteront volontiers dans une sauce curry, cela apportera une petite touche d'exotisme à vos plats. Le curry est également l'atout pour rehausser la saveur de vos préparations de brocolis, carottes et poivrons. Avec le temps, ce mélange d'épices deviendra l'incontournable de vos dîners entre amis ou en famille.

  
Recherche avancée

Recette Poulet au lait de coco et curry

Poulet au lait de coco et curry

161 votes, 48 commentaires
Platfacile
239 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet une boite de tomate pelée 4 cuilléres à café de curry 1 cuillére à café de gimgembre 200 ml de lait de coco sel poivre...
Recette Filet de poisson au curry

Filet de poisson au curry

122 votes, 37 commentaires
Platmoyen
433 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 tomate 40 cl de crème liquide légère 1/2 cuill. à café de concentré de tomate 2 c. à soupe d'hu...
Recette Verrine de potimarron et crevettes au curry

Verrine de potimarron et crevettes au curry

74 votes, 14 commentaires
Entréefacile
25 minutes30 minutes
Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprik...
Recette Flan de courgettes au curry

Flan de courgettes au curry

72 votes, 16 commentaires
Platfacile
168 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 12 petits flans environ: 3 courgettes moyennes 3 oeufs 1 petit oignon 20cl de creme epaisse 2 CàC de curry en poudre une bonne poignée de f...
Recette Flans carottes, curry et moutarde

Flans carottes, curry et moutarde

58 votes, 21 commentaires
Entréefacile
243 kcal32 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 50 grammes de beurre (mou) 7 carottes 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraiche 15 cl de lait 1 cuillère à café...
Recette Filet mignon de porc au curry

Filet mignon de porc au curry

51 votes, 17 commentaires
Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 beau filet mignon (800 g environ) 2 yaourts à la grecque 2 C à S de curry en poudre (moins si vous craignez) 1 C à C de cannelle en poudre 1 tom...
Recette Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

50 votes, 8 commentaires
Entréemoyen
392 kcal15 minutes
Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de...
Recette Poulet à la savora et au curry

Poulet à la savora et au curry

45 votes, 7 commentaires
Platfacile
484 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 cuil soupe de moutarde (SAVORA) 1 yaourt nature velouté 1 cuil soupe curry (ou épices Tandoori) Le jus d'un citron vert 5 c...
Recette Wraps de poulet au curry

Wraps de poulet au curry

43 votes
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 6 tortillas (galettes de farine de maïs ou de blé) 6 blancs de poulet 6 cuil à soupe de mayonnaise 2 cuil à café de curry 8 tomates confites Sal...
Recette Curry de poulet au lait de coco et petit pois

Curry de poulet au lait de coco et petit pois

42 votes, 9 commentaires
Platmoyen
470 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 350 g de petits pois frais ou surgelés 150 g de riz basmati 25 cl de lait de coco 2 échalotes 1 piment rouge (facultatif) 2 C...
Recette Poulet au curry au lait de coco

Poulet au curry au lait de coco

40 votes, 15 commentaires
Platfacile
628 kcal25 minutes
Ingrédients: 300g de sauté de poulet (ou 3 escalopes) 2 cuill. à soupe rase de curry de Madras 30cl de lait de coco (ou de coco cuisine, goût moins prononcé) 1 cui...
Recette Sauté de porc au curry et au lait de coco

Sauté de porc au curry et au lait de coco

30 votes, 10 commentaires
Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: environ 500 g de sauté de porc, 1 gros oignon, 1 boîte de lait de coco, 1 cube de bouillon de volaille, 2 cc de curry, 1 pincée de piment de cayenne, ...
Recette Poulet et pois chiches au curry

Poulet et pois chiches au curry

24 votes, 10 commentaires
Platmoyen
1404 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 600g de pois chiches en boîte 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de curry ...
Recette Sauté de porc au curry ww

Sauté de porc au curry ww

24 votes, 5 commentaires
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: * 600g de sauté de porc * 1 oignon haché * 1cc d'ail en poudre * 1cs de concentré de tomates * 4cs de crème 4% * curry,...
Recette Poulet et sa sauce béchamel au curry

Poulet et sa sauce béchamel au curry

23 votes, 10 commentaires
autrefacile
430 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de poulet - 250 g de champignons de paris - 1 C à s de curry - 30 g de beurre (quantité pour moi, mais vous pouvez en mettre plus) ...



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