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Recette de soupes 3300 recettes

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recette de soupesChaude ou froide, quelle que soit la saison, une excellente soupe n'est jamais de refus lors d'un repas ! Il vous suffit de trouver le parfait mélange de saveurs pour ravir petits et grands. Velouté, minestrone, gaspacho, dans un bol ou dans une verrine... d'où qu'elles viennent, les soupes sont une farandole de couleurs dans les assiettes pour donner un brin de gaité à votre table !

Critères

Recette Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

2 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédient: - 1/2 livre de porc haché maigre - 1/2 livre de veau haché - 2 œufs battus - 4 cuillères à soupe de chapelure - 2 cuillères à soupe de parmesan - 1 cu...
Recette Mon bar à soupes # soupe à l'oignon gratinée

Mon bar à soupes # soupe à l'oignon gratinée

3 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédient: - 300 g d'oignons jaunes - 30 g de beurre - une cuillère à soupe rase de farine (environ 10 g) - 1 litre d'eau - 1 cuillère à café de sel fumé - 1/2 ...
Recette Le bar a soupe est ouvert !! pour vous 8 recettes de soupes

Le bar a soupe est ouvert !! pour vous 8 recettes de soupes

Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédient: - 250 g d'oseille - Les fanes d'1 botte de radis - 75 cl de bouillon de volaille - 1 échalote ciselée pelée et ciselée - 1 petite noix de beurre - Sel...
Recette Soupe de legumes (potage)

Soupe de legumes (potage)

Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédient: - 2 pommes de terre moyennes - 2 courgettes moyennes - 2 carottes - Quelques feuilles de laitue - Du persil - Sel - Poivre - Huile d'olive pure - Du...
Recette Mon bar à soupes# bissara (potage de fèves)

Mon bar à soupes# bissara (potage de fèves)

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédient: - 250 g de petites fèves ( que nous appelons en Tunisie "fèves de l'Egypte") - 2 gros oignons - de l'huile de kaddid ( à défaut , 1 dl d'huile d'olive...
Le coffret

Le coffret "Boissons et soupes détox" des éditions I2C !

2 votes

Gardez les bonnes habitudes alimentaires toute l’année même après les fêtes ! Grâce à la cure détox que nous vous proposons aujourd’hui compensez les petits excès en un rien de temps et avec le sourire !

Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

132 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédient: 250g de lentilles 2 oignons 1 ou 2 pommes de terre 2 carottes 2 l d'eau persil croûtons (ou tranches de pain grillées) sel...
Recette Soupe de potiron

Soupe de potiron

123 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile168 kcal50 minutes
Ingrédient: 750g de potiron 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 50g de crème fraîche 30g de beurre 1 bouillon de cube volaille Sel Poivre...
Recette Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

86 votes
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédient: 1/2 courgette finement coupée 1/2 poivron rouge finement coupé 1/2 oignon jaune finement coupé 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 càs d'huile d'olive...
Recette Soupe veloutée aux courgettes

Soupe veloutée aux courgettes

80 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile106 kcal30 minutes
Ingrédient: 6 courgettes 2 oignons 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon de viande Sel, poivre....
Recette Soupe veloutée asperges-poireaux

Soupe veloutée asperges-poireaux

65 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile928 kcal20 minutes
Ingrédient: 3 blancs de poireaux 250 g d'asperges (vertes surgelées) 75 ml d'eau Sel Poivre baies (mélangées) Filet de crème liquide Quelques croutons...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

58 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe de pois chiches à l'orientale

Soupe de pois chiches à l'orientale

64 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédient: 2 c. à soupe d’huile d’olives 3 gousses d’ail (émincées) 1 oignon (émincée) 1 c. à thé cumin en poudre 1/2 c. à thé flocons piment fort 1/2 c. à ...
Recette Minestrone de légumes

Minestrone de légumes

56 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédient: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 chou fleur 1/2 branche de céleri 100 grammes de blettes 1/2 chou vert parmesan râpé sel et poivre, persi...
Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

55 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile321 kcal50 minutes
Ingrédient: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Recette Soupe de courge butternut à tomber par terre

Soupe de courge butternut à tomber par terre

47 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile44 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédient: - 1 courge Butternut - 1 oignon - 1 pommes de terre (facultatif) - 1 cube de bouillon de volailles - huile d'olives - 1 pincée de sel de céleri - musc...
Recette Soupe marocaine (harira)

Soupe marocaine (harira)

47 votes
Entréemoyen15 minutes50 minutes
Ingrédient: 200 g de viande de mouton (ou de bœoeuf ou abats de poulet) 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de per...




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