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Soupe de lentilles 92 recettes

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Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe . Mêlée de blettes et citronnée pour la version libanaise, à l'indienne avec oignon et gingembre, ou tout simplement rehaussée d'un bouillon de carottes et poireaux - auquel les gourmands ajouteront une belle tranche de lard ! -, la soupe de lentilles est à la fois délicieuse, nourrissante et particulièrement riche en protides, glucides, fer et vitamines B.

Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

2 votes
Platfacile12 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 1 gros oignon, haché finement - 2 carottes, coupées en petits dés - 2 branches de céleri (avec les feuilles), hachées - 1 boîte de 28 oz (796 ml) de tomates en dés - 4 tasses ( litre) de bouillon de poul...
Recette Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco

Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco

3 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 250 g de lentilles vertes - 2 litres d'eau - sel - poivre - 2 cuillères à café de curry - 1 Kub or - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 20 cl de lait de coco...
Recette Soupe aux lentilles vertes à ma façon

Soupe aux lentilles vertes à ma façon


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile535 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches coupées en dés) ½ oignon (½ à 1 ; haché selon la taille) ½ bouquet de coriandre (finement hachée) ...
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile182 kcal40 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 1 oignon - 4 tomates - 1 carotte - Sel - poivre - ail - piment...
Recette Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

6 votes
Entréefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes 2 gros poireaux 2 grosses poignées de lentilles vertes 2 poignées de lentilles de corail Mélange...
Le coffret

Le coffret "Boissons et soupes détox" des éditions I2C !

4 votes

Gardez les bonnes habitudes alimentaires toute l’année même après les fêtes ! Grâce à la cure détox que nous vous proposons aujourd’hui compensez les petits excès en un rien de temps et avec le sourire !

Recette Soupe lentilles moules

Soupe lentilles moules

4 votes
Platfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 l de moules du bouchot - 50 g de lentilles par personne pesées crues - 2 carottes+1 oignon - 3 verres de vin blanc sec - une noix de beurre - 2 échalottes - 1 gousse d'ail - poivre - sel - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - Persil...
Recette ~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile580 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de lentilles en conserve (400 g) - 4 cuillères soupe d'échalotes hachées - 1 cuillère soupe d'ail haché (pas mis) - 1 yaourt nature bulgare (ou 20 cL de crème liquide) - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à café de coriandre ...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1649 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 morceaux de poulet - 350 g de lentilles environ - 1 oignon - 1/2 cuillère de concentre de tomate - 1/2 cuillère de sel - 1/2 cuillère de piment (facultatif) - un fond d'huile d'olive...
Recette Soupe aux lentilles à la paysanne

Soupe aux lentilles à la paysanne

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile436 kcal1 heure
Ingrédients: - 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes - 50 ml d'huile d'olive - 1 oignon finement haché - 2 gousses d'ail finement hachées - 50 g de chorizo, sans peau et haché - 1,2 l de bouillon de bœuf ou de volaille - sel - 1 pomme de terre moyenne coup...
Recette Voyage en egypte (2) : chorbet ads, la soupe de lentilles égyptienne

Voyage en egypte (2) : chorbet ads, la soupe de lentilles égyptienne

1 vote
Platfacile10 minutes24 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon (ou 2 petits) haché - 3 tomates bien mûres - 2 ails - une petite boîte de concentré de tomate - 300 g lentilles rouges "corail" - un cube de bouillon de volaille ou 2 miso cubes - 2 cuillères à café cumin - sel - poivre - 1 cit...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

102 votes, 21 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

1 vote
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 1 carotte - 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave - 4 gousses d'ail - 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl - 150 g de lentilles - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - du thym - du persil - sel - poivre...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

18 votes
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 gr) 6 tomates bien mures 100 gr de lentille jaune une demi cuillère a café de cumin u...
Recette Soupe aux lentilles, blettes et citron

Soupe aux lentilles, blettes et citron

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 litre d'eau - 100 g de lentilles brunes - vert de bettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de coriandre fraîche - 1 citron - sel, cumin...
Recette Ma soupe de lentilles (chorba 'dess)

Ma soupe de lentilles (chorba 'dess)

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile527 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes de conserve de lentilles - 3 tomates bien mûres - 2 carottes - 3 navets - 2 gros oignons - 4/5 gousses d'ail - 1 branche de thym - 3 feuilles de laurier - 3 cuillères à soupe de bien bombée de tomate concentrée - 1 bouillon cube de bœuf ha...
Recette Sopa de lentejas - soupe de lentilles au chorizo

Sopa de lentejas - soupe de lentilles au chorizo

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile433 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - 10 tranches de chorizo - 250g de petites lentilles vertes - 100g de pois chiches - 4 tomates - 2 branches de céleri - 2 carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - persil...


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