Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe. Mêlée de blettes et citronnée pour la version libanaise, à l'indienne avec oignon et gingembre, ou tout simplement rehaussée d'un bouillon de carottes et poireaux - auquel les gourmands ajouteront une belle tranche de lard ! -, la soupe de lentilles est à la fois délicieuse, nourrissante et particulièrement riche en protides, glucides, fer et vitamines B.
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EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 250g de lentilles 2 oignons 1 ou 2 pommes de terre 2 carottes 2 l d'eau persil croûtons (ou tranches de pain grillées) sel...
53 7
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PlatTrès Facile
10 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 g...
53 1 EntréeTrès Facile
10 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: * 700 gr de viande hachée d'agneau * 3 de tasses de lentilles * 1 oignon , pelé et haché * 1 tasse de riz * 3 cs de persi...
53 1 EntréeTrès Facile
10 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 1 litre deau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses dail 4 pommes ...
54 33
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EntréeFacile
15 Minute(s)50 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de viande de mouton ou de buf ou abats de poulet 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de...
53 1 PlatFacile
30 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: * 400g de viande d'agneau * 8 tomates * 1 cuillère à soupe de tomates concentrées * 2 oignons émincés * 100 g de pois chiche (mis...
53 1 EntréeFacile
45 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: -150g pois chiches(trempés la veille, épluchés ou non) -150g de lentilles -1 gros oignon -250g de viande coupée en dés. -1botte de persil -1botte...
53 1 Salam alaikum / bonjour
voici une bonne soupe de lentilles
ingrédients :
3 morceaux de poulet 350gr de lentilles environ 1 oignon 1 ou 2 carottes 1/2 cuillère de concentre de tomate 1/2 cuillère de sel 1/2 cuillère de piment[...]
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Bonjour à toutes et à tous,
Je vous propose une soupe de lentilles très agréable et appréciable en cette saison hivernale[...]
53 1 Il y avait longtemps que je n'avait pas testé une nouvelle recette de soupe, c'est chose faite, voici la soupe de lentilles comme en Auvergne.
Je me suis inspirée de mon magasine Guide cuisine.
Pour réaliser cette recette, il vous faut:[...]
53 1 Les lentilles sont bourrées de magnésium, ce qui est bon pour le moral et comme une soupe et aussi réconfortante tout est bon pour le moral, surtout devant ce temps gris et venteux... ce'est une soupe qui fait vraiment du bien le soir, pas besion[...]
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Di manche pluvieux, venteux,poisseux...
alors que diriez vous d' une petite soupe chichoc, originale et pas chère?
pleine de fer, d'oligovitamines et d'enthousiasme!
Soupe de lentilles aux moules
Pour[...]
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Des invités arrivent à l'improviste et s'incrustent diner?[...]
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Une soupe rustique, aussi savoureuse que nutritive... Ingrédients pour 4 personnes 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 50 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 g de chorizo, sans[...]
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Un mélange très très bon qui a en plus l'avantage de faire manger de l'aubergine aux enfants sans qu'ils en soient gênés. La base a été trouvée sur Marmiton.
Bon, il est vrai que la couleur de la soupe n'est pas très glamour mais franchement[...]