Soupe de lentilles 92 recettes

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Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe . Mêlée de blettes et citronnée pour la version libanaise, à l'indienne avec oignon et gingembre, ou tout simplement rehaussée d'un bouillon de carottes et poireaux - auquel les gourmands ajouteront une belle tranche de lard ! -, la soupe de lentilles est à la fois délicieuse, nourrissante et particulièrement riche en protides, glucides, fer et vitamines B.

Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

3 votes, 1 commentaire
Platfacile12 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 1 gros oignon, haché finement - 2 carottes, coupées en petits dés - 2 branches de céleri (avec les feui...
Recette Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco

Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco

3 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 250 g de lentilles vertes - 2 litres d'eau - sel - poivre - 2 cuillères à café de curry - 1 Kub or - 1 cui...
Recette Soupe aux lentilles vertes à ma façon

Soupe aux lentilles vertes à ma façon

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches ...
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile182 kcal40 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 1 oignon - 4 tomates - 1 carotte - Sel - poivre - ail - piment...
Recette Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

6 votes, 2 commentaires
Entréefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes ...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

14 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Soupe lentilles moules

Soupe lentilles moules

4 votes, 3 commentaires
Platfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 l de moules du bouchot - 50 g de lentilles par personne pesées crues - 2 carottes+1 oignon - 3 verres de vin blanc sec - une noix de beurre - 2 éc...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1649 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 morceaux de poulet - 350 g de lentilles environ - 1 oignon - 1/2 cuillère de concentre de tomate - 1/2 cuillère de sel - 1/2 cuillère de piment (f...
Recette Soupe aux lentilles à la paysanne

Soupe aux lentilles à la paysanne

2 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile436 kcal1 heure
Ingrédients: - 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes - 50 ml d'huile d'olive - 1 oignon finement haché - 2 gousses d'ail finement hachées - 50 g de chorizo,...
Recette ~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile581 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de lentilles en conserve (400 g) - 4 cuillères soupe d'échalotes hachées - 1 cuillère soupe d'ail haché (pas mis) - 1 yaourt nature bulgare ...
Recette Voyage en egypte (2) : chorbet ads, la soupe de lentilles égyptienne

Voyage en egypte (2) : chorbet ads, la soupe de lentilles égyptienne

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes24 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon (ou 2 petits) haché - 3 tomates bien mûres - 2 ails - une petite boîte de concentré de tomate - 300 g lentilles rouges "corail" -...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

1 vote
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 1 carotte - 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave - 4 gousses d'ail - 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl - 150 g de lentilles - 2 cuil...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

18 votes, 4 commentaires
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 g...
Recette Soupe aux lentilles et aux épinards, un peu comme en grèce

Soupe aux lentilles et aux épinards, un peu comme en grèce

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: - 1 oignon moyen, haché - 4 tasses d'eau - 1 tasses de lentilles mélangées bien rincées - sel et poivre - 1 tasse de riz basmati déjà cuit - feuill...
Recette Soupe aux lentilles, blettes et citron

Soupe aux lentilles, blettes et citron

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 litre d'eau - 100 g de lentilles brunes - vert de bettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de coriandre ...
Recette Ma soupe de lentilles (chorba 'dess)

Ma soupe de lentilles (chorba 'dess)

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes de conserve de lentilles - 3 tomates bien mûres - 2 carottes - 3 navets - 2 gros oignons - 4/5 gousses d'ail - 1 branche de thym - 3 feuill...


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