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Soupe de poulet 329 recettes

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Durant les grands froids, rien de mieux qu'une bonne soupe de poulet . Facile à préparer les bonnes soupes maison sont riches en fibres en ajoutant des légumes, excellent en goût avec des épices bien choisis. La soupe de poulet est également un repas à lui seul sain et équilibré . Alors à vos cuillères!

Recette Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

32 votes
Plat facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: 4 tasses (1L)de bouillon de poulet 2 tasses (500ml) d'eau 2 morceaux de 3/4 po (2cm) de gingembre pelé 1/4 c. à thé (1ml) de flocons de piment 2 c. à soupe (30ml) de sauce soja légère 1 c. à soupe (15ml) de sauce aux huîtres (facultatif) 1 c. à...
Recette Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

8 votes
Sans sucre ajouté
Plat facile235 kcal 15 minutes
Ingrédients: - un paquet de nouilles udon (250 grammes) ou des fraîches - deux cubes de bouillon de volaille ou du fond de volaille en poudre - une carotte - un demi chou chinois - six ou sept champignons shiitake séchés - deux cuillères à soupe minimum de gingem...
Recette Soupe au poulet et aux épinards, mais quelle soupe !!!!!!!!

Soupe au poulet et aux épinards, mais quelle soupe !!!!!!!!

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile548 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 500 g de poulet - 500 g d'épinards - 2 carottes hachées - 2 pommes de terre hachées - 2 branches de céleri hachées - 1 oignon haché - 1 bouquet garni - 2 cuillères à soupe d'huile - 10 cl de crème fraîche - Sel - poivre...
Recette La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 30 minutes
Ingrédients: - un oignon - une gousse d'ail - une cuillère à café de gingembre en poudre - une grande carotte - 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) - un peu de ciboulette (fraîche de préférence, sinon séchée) - un blanc de poulet (ou deux) - le quart d'u...
Recette Potage asiatique au poulet

Potage asiatique au poulet

3 votes
Plat facile 12 minutes 10 minutes
Ingrédients: - Un filet de poulet - 6 crevettes calibre 40/60 - un cube de bouillon de volaille - un cube de bouillon de légumes - une grosse poignée de champignons noirs - 2 nids de nouilles chinoises au blé - 1/2 oignon jaune - sauce soja - purée de piment - ...
Le coffret

Le coffret "Boissons et soupes détox" des éditions I2C !

4 votes

Gardez les bonnes habitudes alimentaires toute l’année même après les fêtes ! Grâce à la cure détox que nous vous proposons aujourd’hui compensez les petits excès en un rien de temps et avec le sourire !

Recette Soupe aux légumes et poulet

Soupe aux légumes et poulet

3 votes
Plat facile 10 minutes 45 minutes
Ingrédients: - 3 tasses de carottes, pelées, tranchées ou coupées en cubes - 3 tasses de céleri, tranchés - 1 tasse de chou-fleur en petit morceaux - 1 gros oignon coupé en morceaux - 28 oz de tomates en dés, avec le jus - 3 cannes d'eau ou de bouillon de poule...
Recette Soupe poulet et nouilles maison

Soupe poulet et nouilles maison

3 votes
Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 5-6 tasses (1,25-1,50 L) de bouillon de poulet - Curcuma au goût pour dorer le bouillon - 1 petite carotte hachée fin - 1/2 branche de céleri haché fin - 1 petit oignon haché fin - ¼ tasse (60 ml) de la partie vert pâle d'un poireau - 1 cuillère ...
Recette Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile172 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 1/2 livre de porc haché maigre - 1/2 livre de veau haché - 2 œufs battus - 4 cuillères à soupe de chapelure - 2 cuillères à soupe de parmesan - 1 cuillère à thé de basilic - 1 cuillère à thé de poudre d'oignon - 12 tasses de bouillon de poulet - 1/...
Recette La soupe chinoise aux poulet, vermicelles de riz et champignons noirs

La soupe chinoise aux poulet, vermicelles de riz et champignons noirs

3 votes
Plat facile 15 minutes 2 heures
Ingrédients: - 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse - 8 champignons noirs - 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais - 1/2 cuillère à café de purée de piment - 1 paquet de nouille aux œufs - 3 oignons - 3 clou de girofle - 3 badianes ou anis étoilée - 2 ...
Recette Potage poulet au coco

Potage poulet au coco

2 votes
Entrée moyen 10 minutes 8 minutes
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 1 litre de bouillon de volaille 400 g de blanc de poulet du gingembre 1 tige de citronnelle 4 gros champignons 3 feuilles de combava 2 cuillière à soupe de nuoc-mâm 10 brins de coriandre....
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

101 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe de poulet à la new-yorkaise (the real chicken soup)

Soupe de poulet à la new-yorkaise (the real chicken soup)

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile300 kcal 4 heures
Ingrédients: - un poulet entier éviscéré - 5 carottes - 6 branches de céleri avec les feuilles - 125 g de petites pâtes à soupe genre alphabet - poivre - ail - 2 KubOr...
Recette Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco

Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco

1 vote
Plat facile 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: 40 cl de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 40 g de galanga (finement émincé) 1 tige de citronnelle (finement ciselée) 4 feuilles de combava (hachées) 200 g de blancs de poulet (sans os et sans la peau, coupés en tranches fines) 80 g de c...
Recette Soupe coco curry poulet à la thaie

Soupe coco curry poulet à la thaie

1 vote
Plat facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: 50gr de galanga 500 ml de lait de coco 2 cuisses de poulet désossées (environ 750gr avec les os) 3 tiges de citronnelle 5 feuilles de combava séchées 1 grosse poignée de pousses de soja 1 CaS de sucre roux 2 CaS de nuoc mam 1 CaS de pâte de c...
Recette Soupe chinoise au poulet

Soupe chinoise au poulet

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajouté
Plat facile315 kcal 22 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon de poule: - 6 ailes de poulet - 1 oignon - 1 clou de girofle - 1 carotte - 1 navet - 1 anis étoilé - 1 bouquet garni Pour la soupe chinoise : - 1 carotte - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1/2 bâton de citronnelle - 80 g de nouilles...
Recette Soupe à l'orge et au poulet

Soupe à l'orge et au poulet

1 vote
Plat moyen 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 8 tasses de bouillon de poulet - 1 ½ tasse céleri en dés - 1 tasse orge perlé - 1 oignon moyen en dés - ¾ tasse carotte en dés - ¼ cuillère à thé sel - ½ cuillère à thé thym séché - 1 feuille laurier - 1/8 cuillère à thé tout épic...


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