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Soupe aux poireaux

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Soupe aux poireauxOn prépare une soupe aux poireaux chaleureuse avec des carottes, des pommes de terre et une pointe de crème pour acquérir une texture veloutée. Les courgettes ou le céleri se marieront aussi très bien avec les poireaux ainsi que le cumin, le curry ou encore avec du fromage à l'ail et aux herbes .

  
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Recette Soupe veloutée asperges-poireaux

Soupe veloutée asperges-poireaux

65 votes
Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 250 g d'asperges vertes surgelées 75 ml d'eau Sel, Poivre & baies mélangées Filet de crème liquide Quelques croutons...
Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

55 votes
Entréefacile
309 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Recette Potage de poireaux au gorgonzola

Potage de poireaux au gorgonzola

13 votes
Entréefacile
797 kcal45 minutes
Ingrédients: 750 g de poireaux 250 g de pommes de terre 200 g de gorgonzola 20 g de beurre 1 litre de bouillon de viande ou de légumes 1 bouquet de ...
Recette Potage aux poireaux et pommes de terre

Potage aux poireaux et pommes de terre

4 votes
Entréefacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 botte de poireaux 4-5 pommes de terre 50 gr de beurre Sel, poivre...
Recette Potage au brocolis/poireaux

Potage au brocolis/poireaux

2 votes
autrefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 brocolis - 1 poireau - 1 oignon - 5 à 6 pommes de terre - 1,8 litre d'eau - sel et poivre - 1 branche de céleri français - 2 cubes à la poule...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

42 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe aux poireaux

Soupe aux poireaux

37 votes
Entréefacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 6 assiettes: 1 botte de poireaux 2 oignons 1 grosse pomme de terre 2 cs d’huile d’olive 1,5L d’eau Sel Piment de cayenne...
Recette Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

25 votes
Entréefacile
5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 100 gr de verts de poireaux - 2 carottes - 4 pommes de terre - Du bouillon de légumes - Sel et poivre - Curcuma - 2 sucres en morceaux - Du b...
Recette Soupe vitelotte et poireaux

Soupe vitelotte et poireaux

15 votes
Entréefacile
301 kcal50 minutes
Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées...
Recette Potage aux poireaux

Potage aux poireaux

4 votes
Entréefacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 20 ml (4 c. à thé) huile d'olive extra-vierge 1 oignon moyen, haché 1 grosse gousse d'ail, hachée 500 ml (2 tasses) blanc de poireau, émincé 500 m...
Recette Soupe banane-poireau

Soupe banane-poireau

1 vote
Platfacile
6519 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 banane plantain coupée en rondelles (environ 250 g) - 150 g de blanc de poireau émincé - 1,25 l de bouillon de volaille - 30 g de beurre...
À propos des melons...

À propos des melons...

123 votes

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose

Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose

1 vote
Entréemoyen
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 botte de cresson 1 gros poireau 1 cas de miso de riz ou 1 cube de bouillon (miso sans gluten ou autre) 1 cas de nuoc-mam ou de tamari 25...
Recette Potage aux poireaux et courgettes

Potage aux poireaux et courgettes

Entréefacile
7 minutes8 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 2 courgettes - 3 grosses pomme de terre - 1 poignée de céleri - 2 cubes de poule - sel et poivre - 1 feuille de laurier - 1 gros oign...
Recette Potage carottes/patates douces aux poireaux

Potage carottes/patates douces aux poireaux

autrefacile
15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 800 g de patates douces - 6 carottes - 1 branche de céleri blanc français - 1 gros poireaux ou 2 fins - 1 oignon - 2 cubes de poule - le jus d'une g...
Recette Potage aux poireaux à l'orange et crème

Potage aux poireaux à l'orange et crème

Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 6 petits poireaux - 1 branche complète de céleri - 6 pomme de terre - 2 jus d'oranges ( et une demi épluchure) - sel, poivre - 2 cubes de poule - 1 ...
Recette Potage aux carottes-tomates aux lamelles de poireaux

Potage aux carottes-tomates aux lamelles de poireaux

Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 2 boites de tomates pelées - 2 petites boites de purée de tomate - 1 poireau - 2 branches de céleri - 1 oignon - 5 p de terre - de la ...



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