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Potage poires et poireaux
Potage poires et poireaux
Hummmm... Un potage tout en saveur. L'alliage de poires et de poireaux s'harmonisent très bien et donne un excellent goût!
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.26Euros€ (1.07€/part)
Préparation
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Dans un poêlon, fondre le beurre.
Blanchir les poireaux jusqu'à tendreté.
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Saupoudrer de poudre de curry et cuire 1 minute.
Ajouter les poires, la pomme de terre et le bouillon de poulet.
Porter à ébullition.
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Réduire la chaleur, couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 25 minutes.
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À l'aide d'un robot culinaire ou d'un malaxeur, réduire le mélange en purée lisse.
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Remettre sur le feu et incorporer la crème et la lait. Assaisonner.
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Servir dès que le potage est redevenu chaud.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (523g)
Calories: 306Kcal
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Glucides: 21.8g
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Lipides: 19.7g
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Gras sat.: 12.8g
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Protéines: 7.7g
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Fibres: 5.3g
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Sucre: 14.3g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
14
Sans sucre ajouté
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