• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette aux poires 2740 recettes

MA RECHERCHE


La poire sucrée et désaltérante se croque nature au goûter pour un en-cas santé. Mais elle peut tout aussi bien être l'ingrédient de base de desserts délicieux, à savoir la tarte amandine aux poires, le crumble aux poires ou la compote de poires. Toujours prête à se marier au chocolat noir, la poire chamboule les papilles dans le gâteau poire chocolat ou la fameuse poire Belle-Hélène. La poire s'accommode aussi avec les viandes, les salades et les fromages, pour des mélanges sucrés-salés, suaves ou détonants, comme dans la salade de chèvre aux poires.

Recette Poires feuilletées au cœur chocolat

Poires feuilletées au cœur chocolat

2 votes
Végétarien
Dessertfacile329 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires bien mûres pâte à tartiner 1 oeuf...
Recette Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

143 votes
Dessertfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: 150 g de farine 70 g d'amidon de mais 2 cuillères à café de levure chimique 6 poires 3 oeufs 220 g de sucre cassonade 250 g de yaourt ou fromage blanc (ou lait) Sucre glace...
Recette Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires

122 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen263 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 ou 5 poires pelées et épépinées 3 oeufs 35 g de beurre 250 ml de lait 100 g de sucre 80 g de farine tamisée 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Recette Gâteau invisible pomme-poire (2.5 pts ww)

Gâteau invisible pomme-poire (2.5 pts ww)

80 votes
Végétarien
Dessertfacile208 kcal50 minutes
Ingrédients: 3 belles pommes (ou 4 petites ; Golden) 3 belles poires (ou 4 petites ; Passe-Crassane bien sucrés et bien mûres) 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 c à s d'arôme vanille 1 p...
Recette Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

79 votes
Dessertmoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 poires - 100g de mascarpone - 100g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle - 8 biscuits speculoos...
Recette Galette des rois poires chocolat

Galette des rois poires chocolat

73 votes
Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée maison (ou 2 cercles de pâte feuilletée du commerce) 2 poires (épluchées, et coupées en morceaux) 1cs de beurre 2cs de sucre roux 1 bouchon de rhum 70g de beurre mou 70g de sucre roux 2 oeœufs 100g de poudre d’amandes ...
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

62 votes
Dessertmoyen434 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre Caramel...
Recette Craquelin de pommes aux poires et noisettes

Craquelin de pommes aux poires et noisettes

53 votes
Végétarien
Dessertmoyen546 kcal52 minutes
Ingrédients: 2 pommes Golden (ou royal gala) 2 poires (mûres ; william) 40 g de noisettes (décortiquées) 1/2 citron 50 g de sucre 40 g de beurre 200 g de pâte sablée 2 cas de Calvados Quelques framboises (ou griottes) Eclats de pistaches (torréfiées ; Va...
Recette Gâteau extra-moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat

Gâteau extra-moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat

53 votes
Végétarien
Dessertfacile347 kcal45 minutes
Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes en poudre Quelques gouttes d'essence d'amandes amères 80 g de beurre 100 ml de lait 6 poires (petites) 50 g de pépites de chocolat...
Recette Gâteau renversé poire chocolat

Gâteau renversé poire chocolat

43 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile582 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop (grosse boîte) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre (mou) 150 g de farine 100 g de chocolat noir (j'en ai mis 125 g) 3 oeufs 40 g de sucre Un peu de lait (ou de crème liquide) 1 sachet de levure chimique (la...
Recette Magret de canard aux spéculoos, poire nashi aux épices

Magret de canard aux spéculoos, poire nashi aux épices

43 votes
Sans oeuf
Platmoyen926 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 2 poires Nashi 5 spéculoos (réduits en poudre) 150 gr de sucre 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1/2 c à c d'épices (pour spéculoos) 1 c a s de pistaches non salées...
Recette Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Gâteau de pain perdu poire et chocolat

42 votes
Dessertfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 à 3 poignées de flocons d'avoine 2 poires 200 gr de chocolat noir ou au lait. 1 cs de rhum (facultatif)...
Recette Filet mignon de porc au roquefort et sa poire rôtie au four.

Filet mignon de porc au roquefort et sa poire rôtie au four.

41 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile647 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 100 gr de lardons fumés 100 gr de Roquefort 200 ml de crème 1 poire Huile d’olive Poivre...
Recette Verrines poire-chocolat et son crumble

Verrines poire-chocolat et son crumble

39 votes
VégétarienSans oeuf
Dessertmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre salé 50 g de sucre 80 g de poudre d'amandes (ou de noix ou de noisettes) 120 g de farine...
Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

38 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel poivre topping fromage frais de votre choix 1 paquet de chips de pomme de terre vitelotte...


Recettes



Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez