Charlotte aux poires
41 Recettes54 62
(62 votes)
DessertFacile
30 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: une trentaine de biscuits à la cuillère 75cl de crème liquide entière (60cl +15cl) 3 jaunes d’oeufs 180g de sucre en poudre 115 g de beurre demi-sel 4...
54 7
(7 votes)
DessertFacile
25 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: INGREDIENTS : 40 biscuits à la cuillère INGREDIENTS pour les poires au sirop: 4 poires guyot mûres 50 cl d'eau 80 g de sucre 1 gousse d...
55 3
(3 votes)
DessertFacile
30 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 15 à 20 biscuits à la cuiller, 100g de chocolat noir bio au sésame à 70% de cacao, 25 g de chocolat noir à 85 % de cacao, 25cl de crème liquide à 3...
55 2
(2 votes)
DessertDifficile
40 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 boîte de 30 biscuits à la cuillère 40 cl de jus d'orange frais pour les mousses au chocolat: 140 g de chocolat noir à 65 pour cent de cacao 140 g de...
54 2
(2 votes)
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Réfrigération : 12 h
24 biscuits cuillers
1 grosse boîte de poires au sirop
50 g de sucre
5 feuilles de gélatine
chantilly
Tremper les biscuits dans le sirop des poires[...]
54 1
(1 vote)
CHARLOTTE AU POIRES Avec la même base, vous pouvez changer les fruits et l?alcool. Ingrédients : (pour 8 personnes) Appareil à Bavarois : 1/2 l de lait 200g de sucre 6 jaunes d'oeuf Une gousse de vanille 5[...]
53 1 Aujourd'hui je vous propose un délicieux dessert concocté par ma s?ur Marion : une charlotte au chocolat légére, sans crème à l'intérieur mais avec un délicieux mélange aux poires vanillées. La recette provient du livre "Gâteaux de Mamie".[...]
53 1
INGREDIENTS :
4 oeufs
150 g de sucre
1 pot de mascarpone
1 grosse boîte de poires au sirop
Des boudoirs.
Pour mon premier essai, je me suis inspirée du tiramisu pour la crème.
J'ai donc mélangé les 4 jaunes d'oeuf[...]
53 1 "Joyeux anniversaire... !!!"
Pour une charlotte d'environ 20 centimètres de diamètre 8 poires Conférence 40 cl de crème fraîche liquide entière 30 à 40 biscuits à la cuiller 3 feuilles de gélatine (3 x 2 grammes)[...]
54 3
(3 votes)
Facile à poser sur un buffet ou dans une jolie assiette au moment du dessert !
Ingrédients pour la mousse au chocolat : 180 g de chocolat aux éclats de noisettes - 5 oeufs - 8 boudoirs au chocolat - 1 c à s de Baileys (Irish Coffee) - une[...]
54 2
(2 votes)
Recette tirée du blog La popotte de Manue , légèrement modifiée dans les quantités.
Pour un gâteau de 22cm de diamètre :
Le biscuit à la cuillère :
- 3 blancs d'oeufs - 3 jaunes d'oeufs - 80g de sucre semoule - 80g de farine
Le sirop :[...]
54 2
(2 votes)
Encore une fois une belle recette de ma copine de lyon, gourmande et généreuse comme elle!! - 200 g de chocolat noir à cuisiner - 6 oeufs - 1 pincée de sel - 30 boudoirs - 1 boîte de poires au sirop Préparation Mousse au chocolat (à[...]
53 11
(11 votes)
INGREDIENTS POUR UNE BELLE CHARLOTTE (8 pers environ)
60 boudoirs (des brossards de préférence) ou des biscuits à la cuillère
1 grosse boîte de poires au sirop
170 gr de chocolat
65 gr de[...]
53 3
(3 votes)
<!--
@page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm }
P { margin-bottom: 0.21cm }
-->
J'avais du monde hier, et envie d'un
bon dessert maison... Et ça fait une éternité
que je n'ai pas fait de charlotte et envie soudaine d'en manger !
Du[...]
53 2
(2 votes)
Depuis mon retour de vacances, j'attendais le bon moment pour inviter mes collègues de travail à boire une coupe de champagne en l'honneur de notre récent mariage. En effet, je tenais à ce que tout le monde soit revenu de vacances, qu'aucun[...]