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Mousse aux poires

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Mousse aux poiresLégère et facile à réaliser, la mousse aux poires apportera saveurs et fraîcheur au dessert. Elle pourra se décorer d' éclats de spéculoos ou encore d'un coulis de caramel . La mousse aux poires entrera aussi dans la composition d'autres desserts comme un entremet poires - chocolat ou une panna cotta de mousses aux poires sur lit chocolaté .

  
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Recette Mousse de poires légère

Mousse de poires légère

25 votes
Dessertmoyen
261 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires ( j'ai utilisé le sirop) 40 g de sucre 10 cl...
Recette Mousse de poires aux speculoos

Mousse de poires aux speculoos

5 votes
Dessertfacile
330 kcal3 minutes
Ingrédients: 3 poires Williams 1 sachet d'agar agar (2 grammes) 20 cL de crème entière liquide 50 grammes de sucre en poudre 4 cuil. à soupe de brisures de spé...
Recette ^^mousse au miel sur son lit de poires caramélisées pour l' anniversaire de marlène^^

^^mousse au miel sur son lit de poires caramélisées pour l' anniversaire de marlène^^

1 vote
Dessertfacile
30 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour les poires caramélisées : - 100 g de sucre - 15 g de beurre - 300 g de poires au sirop Pour la dacquoise aux amandes : - 3 blancs d'oeufs - 10...
Recette Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

1 vote
Dessertmoyen
463 kcal3 heures, 45 minutes
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 150 grammes de chocolat noir pâtissier 75 grammes de lait concentré sucré 50 grammes de beurre 2 oeufs 1 cuil. à ca...
Recette Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

32 votes
Dessertmoyen
391 kcal30 minutes
Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de g...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

35 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Verrines aux poires et mousse de mascarpone

Verrines aux poires et mousse de mascarpone

32 votes
Dessertfacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 250gr de mascarpone - 2 œufs entiers - 80gr de sucre - 1 petite boite de poires au sirop (ou fruits frais si c'est la saison en gardant bien le j...
Recette Mousse poires chocolat

Mousse poires chocolat

10 votes
Dessertmoyen
2 heures0 minutes
Ingrédients: pour la mousse aux poires pour 2 personnes 400 g de poires bien parfumées 10 cl de crème fraiche liquide 3 feuilles de gélatine ou 2 grammes d'a...
Recette délice mousse aux poires

"délice mousse" aux poires

9 votes
Dessertfacile
430 kcal50 minutes
Ingrédients: * 1 boîte de lait concentré sucré (415 g - Régilait® écrémé), * 4 oeufs (jaunes et blancs séparés), * 60 g de farine, * 1 grande boîte de poires au...
Recette Verrine de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chocolat

Verrine de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chocolat

2 votes
Dessertfacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 belle poire ou sinon 2 petites - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 10 g de beurre - 2 cuillères à soupe bombées de ricotta - 1 cuillère à...
Recette Mousse de poires

Mousse de poires

1 vote
Dessertfacile
1198 kcal15 minutes
Ingrédients: - 3 poires (soit à peu près 300 g de fruits, pelés et épépinés) - 250 g de crème fleurette - 60 g de sucre - 4 feuilles de gélatine - un peu d'eau-de-...
Recette Mousse matcha aux poires

Mousse matcha aux poires

Dessertfacile
1068 kcal25 minutes
Ingrédients: - 300 g de tofu soyeux - 10 cl d'eau - 50 g de sucre - 1 cuillerée à café de matcha en poudre - 150 g de ricotta - 4 poires...
Recette Mousse de petits suisses à la poire vanillée et son crumble de palets bretons

Mousse de petits suisses à la poire vanillée et son crumble de palets bretons

Dessertfacile
440 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 poires bien mûres - 1 cuillère à café de vanille moulue - 2 palets bretons - 2 cuillères à soupe de flocons de quinoa - 3 cuillères à soupe de suc...
Recette Oooo the charlotte à la mousse aux speculoos et aux poires oooo

Oooo the charlotte à la mousse aux speculoos et aux poires oooo

autremoyen
954 kcal30 minutes
Ingrédients: - 35 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 4 g d'agar agar - 350 g de speculoos - 35 cl de crème liquide entière - 1 petite boite de p...
Recette Fondant de poires sur crumble et mousse de poires

Fondant de poires sur crumble et mousse de poires

Dessertfacile
446 kcal35 minutes
Ingrédients: 1) Pour le crumble: - 20 g de farine - 20 g de cassonade - 20 g de poudre d'amandes - une pincée de sel - 17 g de beurre fondu 2) Pour les fondants ...
Recette cannelloni croquants aux épices et à la mousse de poire

"cannelloni" croquants aux épices et à la mousse de poire

Entréefacile
234 kcal20 minutes
Ingrédients: - 25 g de beurre pommade - 25 g de sucre - 25 g de sucre roux - 25 g de farine - 25 g d'eau - 1 cuillère à café d'épices en poudre (cannelle, noix de ...



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