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Mousse aux poires 103 recettes

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Légère et facile à réaliser, la mousse aux poires apportera saveurs et fraîcheur au dessert. Elle pourra se décorer d' éclats de spéculoos ou encore d'un coulis de caramel . La mousse aux poires entrera aussi dans la composition d'autres desserts comme un entremet poires - chocolat ou une panna cotta de mousses aux poires sur lit chocolaté .

Recette Mousse de poires légère

Mousse de poires légère

25 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertmoyen300 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires ( j'ai utilisé le sirop) 40 g de sucre 10 cl de crème fraiche 2 feuilles de gélatine 20 g de beurre...
Recette Mousse de poires aux speculoos

Mousse de poires aux speculoos

6 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile330 kcal3 minutes
Ingrédients: 3 poires Williams 1 sachet d'agar agar (2 grammes) 20 cL de crème entière liquide 50 grammes de sucre en poudre 4 cuil. à soupe de brisures de spéculoos 1 cuil. à soupe de jus de citron 1 cui. à café d'extrait de vanille...
Recette Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

3 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile235 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 poires - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 4 cuillères à soupe de sucre semoule - 80 g de roquefort - 20 cl de crème entière liquide - cerneaux de noix concassés...
Recette Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons,

Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons,

2 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertmoyen441 kcal35 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir 70% - 3 poires au sirop - 80 g de sucre - 6 œufs - 125 g de beurre - 60 g de pécan caramélisées - 80 g de marrons confits ou glacés - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse...
Recette Mousse de poire sur croquant praliné

Mousse de poire sur croquant praliné

1 vote
Sans oeuf
Dessertfacile635 kcal18 minutes
Ingrédients: - 140 g de pralinoise - 40 g de gavottes - 3 feuilles de gélatine - 1 grosse boite de poires au sirop - 20 cl de crème liquide entière...
10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

187 votes

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Mousse à la poire

Mousse à la poire

1 vote
Dessertfacile294 kcal17 minutes
Ingrédients: - 100 g de mascarpone - 150 g de fromage blanc - 25 g de sucre vanillé maison - 2 petites poires - 9 spritz au chocolat et noisettes - 1 petite meringue...
Recette Entremets à la mousse à la poire et mousse au chocolat

Entremets à la mousse à la poire et mousse au chocolat

1 vote
Sans fruit à coque
Dessertfacile426 kcal25 minutes
Ingrédients: Mousse à la poire : - 100 g de poires au sirop égouttées - 10 cl de crème liquide - 1 feuille de gélatine - 30 g de sucre en poudre Mousse au chocolat : - 120 g de chocolat - 2 blancs d'oeufs - 1 jaune d'oeuf Base aux Spéculoos : - 60 g de Spécul...
Recette Verrine de mousse au chocolat et mousse à la poire

Verrine de mousse au chocolat et mousse à la poire

1 vote
Sans gluten
Dessertfacile483 kcal1 heure
Ingrédients: - 100 g de pralinoise - 100 g de chocolat - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - poires bien mûre - cannelle - 10 g de sucre en poudre - 1 feuille de gélatine - 1 blanc d'oeuf...
Recette Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices

Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile809 kcal23 minutes
Ingrédients: Pour la mousse de poire : - 18 cl de crème fraîche liquide très froide - 150 g de purée de poires (patiwizz) - 50 g de sucre glace - 2 feuilles de gélatine Pour la crème au chocolat et épices à spéculoos : - 125 g de crème fraîche liquide entière - ...
Recette ^^mousse au miel sur son lit de poires caramélisées pour l' anniversaire de marlène^^

^^mousse au miel sur son lit de poires caramélisées pour l' anniversaire de marlène^^

1 vote
Dessertfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour les poires caramélisées : - 100 g de sucre - 15 g de beurre - 300 g de poires au sirop Pour la dacquoise aux amandes : - 3 blancs d'oeufs - 100 g 30 g de sucre semoule - 100 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amandes -20 g de farine Pour l...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

48 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Verrines aux poires et mousse de mascarpone

Verrines aux poires et mousse de mascarpone

40 votes
Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 250gr de mascarpone - 2 œufs entiers - 80gr de sucre - 1 petite boite de poires au sirop (ou fruits frais si c'est la saison en gardant bien le jus qui en coulera quand vous les couperez en morceaux) - 6 boudoirs - 1 cuillère à café rase de ca...
Recette Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

32 votes
Sans oeuf
Dessertmoyen391 kcal30 minutes
Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de gélatine 2 poires 1 cas bombée de vergeoise brune 2 spécUloos par verrine...
Recette délice mousse aux poires

"délice mousse" aux poires

17 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile509 kcal50 minutes
Ingrédients: * 1 boîte de lait concentré sucré (415 g - Régilait® écrémé), * 4 oeufs (jaunes et blancs séparés), * 60 g de farine, * 1 grande boîte de poires au sirop, * cacao en poudre non sucré (facultatif)....
Recette Mousse poires chocolat

Mousse poires chocolat

10 votes
Dessertmoyen2 heures0 minutes
Ingrédients: pour la mousse aux poires pour 2 personnes 400 g de poires bien parfumées 10 cl de crème fraiche liquide 3 feuilles de gélatine ou 2 grammes d'agar agar 30 g de sucre 1/2 jus de citron pour la mousse légère au chocolat légère car sans be...
Recette Mousse au chocolat et sa chantilly au siphon a la poire

Mousse au chocolat et sa chantilly au siphon a la poire

3 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile785 kcal15 minutes
Ingrédients: * 200 g de chocolat noir * 30 g de beurre * 6 œufs INGRÉDIENTS POUR LA CHANTILLY AU SIPHON : * 400 ml de crème liquide entière bien froide * 3 cuillères à soupe de sucre glace * 2 cuillères à café d'arôme poire du site la fée régime...


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