Poulet au vieux-Lille

Name: Poulet au vieux-lille
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poulet; 125 g de vieux-lille; 25 g de beurre; 1/2 oignon; 25 cl de crème fraîche; 10 cl de bière blonde

Votre maison va pué le fromage maintenant, mais ça valait le coup !C'est un vrai délice!

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

2 filets de poulet
125 g de vieux-lille
25 g de beurre
1/2 oignon
25 cl de crème fraîche
10 cl de bière blonde

Préparation

Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter les oignons et les faire dorer.
Ajouter le poulet et le faire dorer sur les 2 faces.
Quand le poulet est doré, "mouiller" avec la bière , et couvrir.
Laisser cuire 20 minutes.
Mélanger le vieux-lille coupé en petits morceaux et la crème, puis verser le tout dans la poêle.
Faire mijoter jusqu'à ce que les cubes de fromage soient fondus.

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