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Recette à l'agneau et citron

44 recettes

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Recette Langue d'agneau à la marocaine.

Langue d'agneau à la marocaine.

2 votes
Platmoyen
10 minutes1 heure
Ingrédients: 2 langues d'agneau 1 branche de céleri 2 carottes 1 oignon 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 branche de thym sel et poivre en grains 2 tig...
Recette Cotelettes d'agneau et pesto de menthe-pistache

Cotelettes d'agneau et pesto de menthe-pistache

Platfacile
10 minutes6 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 50g de pistaches (grillées... et décortiquées) 1 petit bouquet de menthe fraîche 25g de parmesan rapé ...
Recette Ragoût de boulettes à la marocaine

Ragoût de boulettes à la marocaine

61 votes
Platfacile
30 minutes18 minutes
Ingrédients: Pour la sauce : 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 30 ml de farine (2 c. à soupe ; moi de la farine grillée faite maison ; le goût est bien meille...
Recette Souvlaki avec tzatziki & poivrons grillés à la fêta

Souvlaki avec tzatziki & poivrons grillés à la fêta

3 votes
Platmoyen
0 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 à 5 personnes Souvlaki; 600 g d'agneau désossé, coupé en cubes 2X2 cm 3 càs d'huile d'olive 2 càs de sauce soja Le jus d'un demi cit...
Recette Bi ajeen de lahma

Bi ajeen de lahma

1 vote
Platmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 300 gr d'agneau haché 4 tomates 1 oignon 1 petit piment sec 1 branche d'estragon 1 branche de menthe 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le ju...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

38 votes

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Brick façon tajie

Brick façon tajie

1 vote
Entréemoyen
243 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 gr Agneau haché (épaule ou gigot) 1 Aubergine (moyenne) 2 Oignons 1/2 cuil. à café Gingembre 1 dosette de Safran 1/4 Citron confit Sel ...
Recette Chorba

Chorba

31 votes, 14 commentaires
Platfacile
30 minutes2 heures
Ingrédients: 4,5 litres d?eau 2 petites courgettes ou 1 grosse 1 branche de céleri 1 tomate 1 boite de tomates pelées 2 c.à.s de concentré de tomates 500g d?agneau...
Recette Machbous

Machbous

3 votes
Platfacile
10 minutes50 minutes
Ingrédients: 1cc de poivre noir-3/4cc de coriandre moulue-3/4cc de cannelle-3/4cc de clou de girofle-1cc de cumin en poudre-5 graines de cardamome-1 pincée de noix...
Recette Soupe de lentilles à la melasse de grenade

Soupe de lentilles à la melasse de grenade

1 vote
Entréefacile
10 minutes35 minutes
Ingrédients: * 700 gr de viande hachée d'agneau * 3 de tasses de lentilles * 1 oignon , pelé et haché * 1 tasse de riz * 3 cs de persi...
Recette La hrira (the must de la soupe marocaine) à l'huile d'argan

La hrira (the must de la soupe marocaine) à l'huile d'argan

Platmoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: * 400g de viande d'agneau * 8 tomates * 1 cuillère à soupe de tomates concentrées * 2 oignons émincés * 100 g de pois chiche (mis...
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

13 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Khoresh iranien

Khoresh iranien

Platfacile
507 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 3 oranges (bio car vous utiliserez aussi le zeste) 50 g de beurre 3 c.s. de sucre 700 g de viande d'agneau (coupée en cubes de 3 cm de côté) Huile...
Recette PAPILLOTTE AGNEAU AIL ET CITRON

PAPILLOTTE AGNEAU AIL ET CITRON

2 votes
ETOUFEE D'AGNEAU, AIL ET CITRON Pour 4 personnes. (7 ProPoints/la part): . 320 Gr d'épaule d'agneau ( prévoir beaucoup + si vous êtes gourmants ou si ce plat est destiné à[...]
Recette Agneau de 7 heures aux abricots et citrons confits

Agneau de 7 heures aux abricots et citrons confits

1 vote
Oui, je reprends la cuisine, mais mes journées sont loin d'être calme. Ma poupée ne dort pas! Enfin, presque pas. Mademoiselle est très curieuse, elle a 3,5 mois, elle passe son temps à me "parler", jouer dans son transat, elle[...]
Recette Souris d'agneau au citron et thym citron

Souris d'agneau au citron et thym citron

2 votes
C'est le week-end et l'automne se fait bien sentir. Alors à la maison, il nous faut des plats chaleureux. Voici pour ce faire, une nouvelle recette de souris d'agneau ( ici pour la précédente). C'est tellement bon ! Je l'ai associée à[...]
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

1 vote
assalamû 3alaykûm, bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une recette de tajine bien savoureuse et très conviviale, dégustée dans un grand plat où tout le monde pioche un peu de tout avec un bout de khobz dar (pain fait maison)...Que[...]



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