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Recette aux myrtilles

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recette aux myrtillesSa belle couleur bleue honore les yeux avant de flatter le palais… La myrtille est une baie gourmande aux multiples bienfaits pour la santé. La saveur doucement acidulée de la myrtille lui permet de parfumer le gâteau aux myrtilles et les muffins aux myrtilles. Il est possible également de concocter un clafoutis aux myrtilles ou une tarte aux myrtilles, selon les envies gourmandes. La confiture de myrtille est aussi très fameuse, étalée sur une tartine beurrée pour le petit déjeuner. La sauce aux myrtilles, quant à elle, se lie très bien avec les viandes, en particulier le gibier.

Critères

Recette Tarte aux myrtilles et sa crème pâtissière

Tarte aux myrtilles et sa crème pâtissière

24 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile376 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200gr de myrtilles (200-250gr) 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 1 gousse de vanille 400ml de lait 40gr de maïzena Un peu de b...
Recette Smoothie aux myrtilles

Smoothie aux myrtilles

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile236 kcal5 minutes
Ingrédients: 50g de myrtilles 20g de mûres sauvages 1/2 banane 200ml de lait 60g de yaourt nature 1/2 sachet de sucre vanillé...
Recette Semaine de la myrtille : sauce myrtilles au caramel de balsamique

Semaine de la myrtille : sauce myrtilles au caramel de balsamique

4 votes
Platmoyen76 kcal40 minutes
Ingrédients: - 125 g de myrtille - 50 g de vin rouge - 30 g de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de bombée de fond de veau déshydraté - 1 petit oignon - poiv...
Recette Semaine de la myrtille : muffins bouchées roquefort myrtilles!

Semaine de la myrtille : muffins "bouchées" roquefort myrtilles!

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile284 kcal30 minutes
Ingrédients: - 120 g de farine - 100 g de fromage blanc 0% - 1 œuf - 80 g de myrtilles - 50 g de roquefort - 30 g d'huile d'olive - 1 càc de levure chimique...
Recette Tarte aux myrtilles meringuée !

Tarte aux myrtilles meringuée !

32 votes
Végétarien
Dessertfacile909 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 140 gr de beurre 200 gr de farine 80 gr de sucre 1 œuf 50 gr de poudre d’amande 1 gousse de vanille (ou 1cc d’extrait de v...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

12 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Panna cotta aux myrtilles

Panna cotta aux myrtilles

22 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 15 cl de lait d'amande 35 g de sucre 5 g d’agar agar coulis de myrtilles (recette maison ici) 1 poignée de myrtil...
Recette Crumble aux myrtilles, amandes et sirop d’érable

Crumble aux myrtilles, amandes et sirop d’érable

13 votes
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile653 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 g de myrtilles 50 g de farine 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre de canne roux 1/càc d?épices pour crumble 50 g de poudre d'amandes 2 càs de si...
Recette Tarte aux myrtilles et crème d'amandes

Tarte aux myrtilles et crème d'amandes

11 votes
Végétarien
Dessertfacile388 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 75 gr de cassonade 75 gr de beurre mou 90 gr de poudre d'amandes 3 oeufs 2 càs de sucre 500 gr de myrtilles Arôme d?amande amère Suc...
Recette Crumble myrtilles et pêches

Crumble myrtilles et pêches

11 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile650 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes: > 8 pêches jaunes > 120g de myrtilles > 120 g à soupe de cassonade > 110 g de farine > 40 g de poudre d?amande > 120 g de beurre...
Recette Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

9 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
DessertDifficile1 heure120 minutes
Ingrédients: Pour la Meringue: 6 blanc d'oeuf le double de leur poids en sucre glace 2 cc de Maizena 1 cc de jus de citron 1/4 de cc de vanille liquide Pour la ch...
Recette Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

8 votes
Dessertmoyen30 minutes75 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâte brisée maison ou non - 3 grosses pommes - 1 barquette de myrtilles Pour le crumble - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de cassonade ...
Recette Galette des rois vanille, myrtilles? le duo parfait !

Galette des rois vanille, myrtilles? le duo parfait !

8 votes
Dessertmoyen1 heure40 minutes
Ingrédients: Ingrédients : ? 2×250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison, recette ici 50 à 80 g de myrtilles (quantité souhaitée selon vos goûts) Pour la crèm...
Recette Glace au fromage blanc et aux myrtilles...

Glace au fromage blanc et aux myrtilles...

7 votes
Dessertmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 150 ml de crème liquide fraîche - 100 gr de sucre en poudre + 2 cs de sucre vanillé - 2 cs de sirop d'agave - 350 gr de fromage blanc ...
Recette Gâteau streusel aux myrtilles et groseilles

Gâteau streusel aux myrtilles et groseilles

4 votes
autrefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau aux myrtilles et groseilles : 120 g de beurre tempéré 150 g de sucre en poudre 1 œuf 200 g de farine de blé 1 sachet de levure 1 ...
Recette Myrtilles et chocolat blanc pour une panna cotta double saveur

Myrtilles et chocolat blanc pour une panna cotta double saveur

4 votes
Sans glutenSans oeuf
Dessertmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: pour la gelée : 1 barquette de myrtilles fraîches 7 feuilles de gélatine 2 cuil à soupe de sirop à la violette 150 gr de sucre en poudre pour l...



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Quiche aux aubergines et tomates

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