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Recette aux myrtilles 636 recettes

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Sa belle couleur bleue honore les yeux avant de flatter le palais… La myrtille est une baie gourmande aux multiples bienfaits pour la santé. La saveur doucement acidulée de la myrtille lui permet de parfumer le gâteau aux myrtilles et les muffins aux myrtilles. Il est possible également de concocter un clafoutis aux myrtilles ou une tarte aux myrtilles, selon les envies gourmandes. La confiture de myrtille est aussi très fameuse, étalée sur une tartine beurrée pour le petit déjeuner. La sauce aux myrtilles, quant à elle, se lie très bien avec les viandes, en particulier le gibier.

Recette Tarte aux myrtilles meringuée !

Tarte aux myrtilles meringuée !

33 votes
Végétarien
Dessertfacile906 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 140 gr de beurre 200 gr de farine 80 gr de sucre 1 œuf 50 gr de poudre d’amande 1 gousse de vanille (ou 1cc d’extrait de vanille) Pour la crème d’amande : 100 gr de beurre (mou) 100 gr de poudre d’amande 100gr de suc...
Recette Tarte aux myrtilles et sa crème pâtissière

Tarte aux myrtilles et sa crème pâtissière

26 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile376 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200gr de myrtilles (200-250gr) 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 1 gousse de vanille 400ml de lait 40gr de maïzena Un peu de beurre (environ 20gr)...
Recette Tarte aux myrtilles et crème d'amandes

Tarte aux myrtilles et crème d'amandes

14 votes
Végétarien
Dessertfacile407 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 75 gr de cassonade 75 gr de beurre mou 90 gr de poudre d'amandes 3 oeufs 2 càs de sucre 500 gr de myrtilles Arôme d?amande amère Sucre glace...
Recette Crumble aux myrtilles, amandes et sirop d’érable

Crumble aux myrtilles, amandes et sirop d’érable

13 votes
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile653 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 g de myrtilles 50 g de farine 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre de canne roux 1/càc d?épices pour crumble 50 g de poudre d'amandes 2 càs de sirop d?érable...
Recette Charlotte myrtilles et pistache

Charlotte myrtilles et pistache

11 votes
Dessertmoyen408 kcal2 heures, 12 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère: 100g de farine 25g de maïzena 80g de jaunes d' oeufs 150g de blancs d'oeufs 125g de sucre 30g de sucre glace Pour les inserts pistache: 30g de lait 30g de crème 12g de jaunes d'oeufs 7g de sucre 1g de géla...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

9 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
DessertDifficile1 heure120 minutes
Ingrédients: Pour la Meringue: 6 blanc d'oeuf le double de leur poids en sucre glace 2 cc de Maizena 1 cc de jus de citron 1/4 de cc de vanille liquide Pour la chantilly: 40 cl de creme liquide a minimum 30 % de MG 2 cs de sucre glace 1 sachet de chantifix (opti...
Recette Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

9 votes
Dessertmoyen30 minutes75 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâte brisée maison ou non - 3 grosses pommes - 1 barquette de myrtilles Pour le crumble - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de cassonade - 100 g de farine - 100 g de beurre Pour le décor - 1 poignée d'amandes effilées - 2 cuillères à s...
Recette Galette des rois vanille, myrtilles? le duo parfait !

Galette des rois vanille, myrtilles? le duo parfait !

8 votes
Dessertmoyen1 heure40 minutes
Ingrédients: Ingrédients : ? 2×250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison, recette ici 50 à 80 g de myrtilles (quantité souhaitée selon vos goûts) Pour la crème d?amande vanillée sans beurre : 150 g de mascarpone 130 g de sucre glace 160 g de poudre d?amande ...
Recette Glace au fromage blanc et aux myrtilles...

Glace au fromage blanc et aux myrtilles...

7 votes
Dessertmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 150 ml de crème liquide fraîche - 100 gr de sucre en poudre + 2 cs de sucre vanillé - 2 cs de sirop d'agave - 350 gr de fromage blanc 45% - 100 ml de lait concentré non sucré - 100 ml de lait demi écrémé - 220 gr de myrtilles...
Recette Verrine charlotte myrtille destructurée

Verrine charlotte myrtille destructurée

4 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile229 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 biscuits roses de Reims 2 cuillères à café de sirop de rose Monin ou autre selon vos goûts 6 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de confitures de myrtilles Chantilly Sucre fin rose La Thorencoise...
Recette Myrtilles et chocolat blanc pour une panna cotta double saveur

Myrtilles et chocolat blanc pour une panna cotta double saveur

4 votes
Sans glutenSans oeuf
Dessertmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: pour la gelée : 1 barquette de myrtilles fraîches 7 feuilles de gélatine 2 cuil à soupe de sirop à la violette 150 gr de sucre en poudre pour la panna cotta : 500 ml de crème fraîche 1 gousse de vanille 75 gr de chocolat blanc 3 feuilles d...
Recette Gâteau streusel aux myrtilles et groseilles

Gâteau streusel aux myrtilles et groseilles

4 votes
Autrefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau aux myrtilles et groseilles : 120 g de beurre tempéré 150 g de sucre en poudre 1 œuf 200 g de farine de blé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 120 ml de lait 300 g de myrtilles (surgelées pour moi) 300 g de groseilles (surgelé...
Recette Bavarois aux myrtilles

Bavarois aux myrtilles

4 votes
Dessertfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 1 œuf + 1 blanc - 20 g de farine - 20 g de fécule - 40 g de sucre Pour le bavarois : - 200 g de myrtilles - 30 cl de crème entière - 100 g de sucre - 2 sachet de gélatine en poudre (ou 6 feuilles) Pour le miroir : - 20 cl de ...
Recette Semaine de la myrtille : sauce myrtilles au caramel de balsamique

Semaine de la myrtille : sauce myrtilles au caramel de balsamique

4 votes
Sans sucre ajouté
Autremoyen74 kcal40 minutes
Ingrédients: - 125 g de myrtille - 50 g de vin rouge - 30 g de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de bombée de fond de veau déshydraté - 1 petit oignon - poivre...
Recette Cheesecake au citron et myrtilles

Cheesecake au citron et myrtilles

3 votes
Dessertmoyen15 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour la base biscuitée 200g de sablés type Roudor 30g de beurre Pour la crème 4 oeufs 400g de fromage blanc 150g de fromage type Saint Morêt 100g de sucre 1 citron 400g de myrtilles...


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