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Recette de samoussa 104 recettes

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recette de samoussaQue diriez-vous d'un voyage de saveurs autour du Samoussa aux recettes variées et pimentées ? Dégustation traditionnelle réunionnaise, le samoussa croustille sous notre palet et enchante nos papilles. Au poulet épicé, au massala, au b?uf, au porc ou au gingembre, le samoussa se décline en mille recettes et s'invite à nos tables pour le plus grand bonheur de nos convives.

Recette Samoussas aux crevettes

Samoussas aux crevettes

105 votes
Entréemoyen35 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau 250 grammes de crevettes Une demi botte de coriandre 1 CaC de Curry Sel et Poivre F...
Recette Samoussas au boeuf épicé

Samoussas au boeuf épicé

66 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile108 kcal30 minutes
Ingrédients: 300g de bœuf haché 1 oignon 1 cuil. à café de cumin 1 cuil. à café de piment (doux) Quelques branches de persil (frais) 6 feuilles de bricks Hui...
Recette Samoussas chèvre miel aux épices

Samoussas chèvre miel aux épices

53 votes
VégétarienSans fruit à coque
Entréemoyen196 kcal30 minutes
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 brique de chèvre Du miel aux épices 1 oeuf Sel Poivre...
Recette Samoussa à la feta et tomate séchée

Samoussa à la feta et tomate séchée

48 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen297 kcal28 minutes
Ingrédients: 125 g de feta 5 pétales de tomates (séchées) 6 feuilles de brick 3 feuilles de menthe (facultatif) Poivre Salade jeunes pousses...
Recette Samoussas épicés au poulet et poivron

Samoussas épicés au poulet et poivron

39 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile319 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 16 samoussas : 8 feuilles de brick 250g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 oignon 2 cuil. à café de paprika (en poudre) 2 cuil. à café de...
Recette Samoussas carotte-curry

Samoussas carotte-curry

30 votes
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Entréemoyen131 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 4 samoussas : 1/4 d'oignon 3 carottes (petites) De la poudre de curry (ou dans mon cas 1 cuillère à café de pâte de curry) 2 feuilles de bric...
Recette Samoussas au boeuf et aux épices

Samoussas au boeuf et aux épices

26 votes
Sans sucre ajouté
Autremoyen88 kcal1 heure
Ingrédients: 300 g de boeuf 2 carottes 2 poireaux 2 echalotes (moyennes) sel, piment doux 1 cac de 4 épices (voire plus) une picée de curry de la coriandr...
Recette Samoussa

Samoussa

25 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen303 kcal35 minutes
Ingrédients: - 9 feuilles de brick - 1 petite courgette - 1 carotte - 1 escalope de poulet - 1/2 oignon - beurre fondu - huile d'olive - sel &...
Recette Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

21 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile550 kcal1 heure, 8 minutes
Ingrédients: - 500 g de bœuf haché - 3 échalotes - 20 gr ciboulette - 20 gr de coriandre - 1 carotte - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 à 2 cu...
Recette Samoussas au fromage de chèvre, miel et pignons de pin

Samoussas au fromage de chèvre, miel et pignons de pin

20 votes
VégétarienSans oeuf
Entréefacile306 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 16 samossas : 8 feuilles de brick 150g de chèvre frais miel pignons de pin un peu de beurre...
Recette Samoussas au fromage et au curry

Samoussas au fromage et au curry

19 votes
VégétarienSans oeuf
Apéritiffacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 2 carrés de fromage à tartiner 1 cuillère à soupe de fromage blanc (ou de crème épaisse) 1 gousse d'ail 2 tiges de cébette (c...
Recette Samoussas végétariens

Samoussas végétariens

18 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritifmoyen77 kcal55 minutes
Ingrédients: Une vingtaine de feuilles de bricks ou de feuilles de riz 2 pommes de terre 1/2 tasse de petits pois 1cs de coriandre (graines) 2 cc de cumin 1 c...
Recette Samoussas de saumon

Samoussas de saumon

5 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen670 kcal40 minutes
Ingrédients: 12 feuilles de brick 600g de saumon fumé 150g de champignons de Paris 60g de riz basmati le jus d'un citron 3 échalotes hachées filet d'huile d'...
Recette La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

5 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile252 kcal55 minutes
Ingrédients: - 3 feuilles de brick - 100 g de bœuf haché 5% - 1 cuillère à café d'huile - échalote - ail - curry en poudre - cumin en poudre - sauce chili douce po...
Recette Samoussa au thon

Samoussa au thon

4 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile83 kcal13 minutes
Ingrédients: - 2 grosses boites de thon - 1 paquet de feuilles de brick - de la coriandre...



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