Recette de samoussa 104 recettes

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Que diriez-vous d'un voyage de saveurs autour du Samoussa aux recettes variées et pimentées ? Dégustation traditionnelle réunionnaise, le samoussa croustille sous notre palet et enchante nos papilles. Au poulet épicé, au massala, au b?uf, au porc ou au gingembre, le samoussa se décline en mille recettes et s'invite à nos tables pour le plus grand bonheur de nos convives.

Recette Samoussas au bœuf

Samoussas au bœuf

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile105 kcal40 minutes
Ingrédients: 8 feuilles de brick 350 gr de boeuf haché 1 oignon 100 gr de petits pois 3 c. à soupe de sauce soja sel poivre curry gingembre coriandre fra...
Recette Samoussas aux crevettes

Samoussas aux crevettes

113 votes, 25 commentaires
Entréemoyen35 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau 250 grammes de crevettes Une demi botte de coriandre 1 CaC de Curry Sel et Poivre F...
Recette Samoussas chèvre miel aux épices

Samoussas chèvre miel aux épices

53 votes, 16 commentaires
Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 brique de chèvre Du miel aux épices 1 oeuf Sel Poivre...
Recette Samoussa à la feta et tomate séchée

Samoussa à la feta et tomate séchée

52 votes, 13 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen297 kcal28 minutes
Ingrédients: 125 g de feta 5 pétales de tomates (séchées) 6 feuilles de brick 3 feuilles de menthe (facultatif) Poivre Salade jeunes pousses...
Recette Samoussas au boeuf et aux épices

Samoussas au boeuf et aux épices

27 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajouté
Autremoyen88 kcal1 heure
Ingrédients: 300 g de boeuf 2 carottes 2 poireaux 2 echalotes (moyennes) sel, piment doux 1 cac de 4 épices (voire plus) une picée de curry de la coriandr...
Recette Samoussa

Samoussa

25 votes, 9 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen303 kcal35 minutes
Ingrédients: - 9 feuilles de brick - 1 petite courgette - 1 carotte - 1 escalope de poulet - 1/2 oignon - beurre fondu - huile d'olive - sel &...
Recette Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

22 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile550 kcal1 heure, 8 minutes
Ingrédients: - 500 g de bœuf haché - 3 échalotes - 20 gr ciboulette - 20 gr de coriandre - 1 carotte - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 à 2 cu...
Recette Samoussas au fromage et au curry

Samoussas au fromage et au curry

20 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 2 carrés de fromage à tartiner 1 cuillère à soupe de fromage blanc (ou de crème épaisse) 1 gousse d'ail 2 tiges de cébette (c...
Recette Samoussas végétariens

Samoussas végétariens

18 votes, 5 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritifmoyen94 kcal55 minutes
Ingrédients: Une vingtaine de feuilles de bricks ou de feuilles de riz 2 pommes de terre 1/2 tasse de petits pois 1cs de coriandre (graines) 2 cc de cumin 1 c...
Recette Samoussas de poulet à l'indienne

Samoussas de poulet à l'indienne

10 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - Un paquet de 8 feuilles de bricks - 450 g de filets de poulet - 1 grosse échalote hachée - 1 cuillère à soupe de bon curry - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Samoussas de saumon

Samoussas de saumon

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen670 kcal40 minutes
Ingrédients: 12 feuilles de brick 600g de saumon fumé 150g de champignons de Paris 60g de riz basmati le jus d'un citron 3 échalotes hachées filet d'huile d'...
Recette La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

5 votes, 1 commentaire
Sans oeuf
Apéritiffacile289 kcal55 minutes
Ingrédients: - 3 feuilles de brick - 100 g de bœuf haché 5% - 1 cuillère à café d'huile - échalote - ail - curry en poudre - cumin en poudre - sauce chili douce po...
Recette Samoussa au thon

Samoussa au thon

4 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile76 kcal13 minutes
Ingrédients: - 2 grosses boites de thon - 1 paquet de feuilles de brick - de la coriandre...
Recette Samoussas de boeuf

Samoussas de boeuf

4 votes, 1 commentaire
Sans lactoseSans sucre ajouté
Apéritiffacile177 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de boeuf haché - 3 gousses d’ail - 1 citron - 1 oignon - 7 feuilles de bricks - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de coriandre ...
Recette Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

3 votes
Apéritifmoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon frais de 150 g chacun - 3 tranches de truite fumée - 1 petit bouquet de ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - 2 cuillères à...


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