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Recette de vinaigrette 283 recettes

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recette de vinaigretteLa vinaigrette a de multiples visages et de multiples saveurs; et pourtant, à elle seul, elle peut rendre les plats les plus basiques exceptionnels. La vinaigrette agrémente chaque salade, chaque crudité, mais c'est vous qui la magnifiez en choisissant avec précision les éléments qui la composent. Vinaigrette balsamique, à l'huile de noix, au vin de Xérès, avec ou sans échalote, faite la à votre sauce !

Critères

Recette Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

36 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile398 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 endives 1 magret de canard séché 2 oranges 1 poignée de noix 5 Figues sèches (coupées en 4 morceaux) 3 CS d'huile de noix ...
Recette Salade de crabe aux agrumes et vinaigrette au miso et gingembre

Salade de crabe aux agrumes et vinaigrette au miso et gingembre

19 votes
Sans lactose
Entréefacile226 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 paquet de mâche (ou autre salade fine) 1 boîtes de crabe (1 à 2 boites) 1 orange 1 pamplemousse graines de sésame grillées Vinaigrette 50 ml d...
Recette Museau de porc vinaigrette

Museau de porc vinaigrette

10 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 museaux de porc bien nettoyés 1 oignon 1 branche de céleri 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym sel et poivre Vinaigr...
Recette Vinaigrette césar simplifiée

Vinaigrette césar simplifiée

7 votes
Autrefacile3 minutes0 minutes
Ingrédients: - Jus de 1 citron (ou 3 cuillères à table de jus de citron concentré) - 1/2 de tasse d'huile d'olive - 1/4 de tasse de mayonnaise légère ou sans gras ...
Recette Salade de pois chiches et sa vinaigrette à l'aneth

Salade de pois chiches et sa vinaigrette à l'aneth

7 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 1 pomme verte, coupée en dés (moi la moitié d'une pomme verte) 125 ml (1/2 tasse) de c...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

48 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

5 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile180 kcal25 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de cit...
Recette Salade estivale feta, fraises et olives confites, vinaigrette vanillée

Salade estivale feta, fraises et olives confites, vinaigrette vanillée

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile449 kcal10 minutes
Ingrédients: 125g de Cubes de feta grecque à l’huile 10 fraises 8 olives confites sucrées Mesclun Vinaigrette vanillée 3 càs d’huile d’olive 1 càc de mouta...
Recette Salade pamplemousse rose, avocat, vinaigrette à la crème de cassis

Salade pamplemousse rose, avocat, vinaigrette à la crème de cassis

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile426 kcal8 minutes
Ingrédients: - 1 pamplemousse - 1 avocat - 1 laitue moyenne tendre - Fleur de sel - poivre du moulin - 3 cuillères à soupe huile d'olive - 2 cuillères à soupe vina...
Recette Vinaigrette à la canneberge pour égayer ma romaine

Vinaigrette à la canneberge pour égayer ma romaine

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile243 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1/2 tasse (125 ml) de canneberges fraîches ou décongelées - le jus d'une orange - 2-3 cuillerées à table (30-45 ml) d'huile de tournesol pressée à f...
Recette Olala, une vinaigrette bien légère !

Olala, une vinaigrette bien légère !

2 votes
Autrefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 3 cuillères à soupe de vinaire balsamique de Modène - 3 cuillèr...
Recette Portobellos farcis au chévre, vinaigrette au thé matcha

Portobellos farcis au chévre, vinaigrette au thé matcha

2 votes
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 champignons Portobello Fromage de chèvre (crémeux) 2 gousses d’ail (haché) quelques feuilles de roquette Quelques brins de ciboulette Quelques...
Recette Salade à l’aubergine grillée, vinaigrette d’houmous

Salade à l’aubergine grillée, vinaigrette d’houmous

2 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 4 tranches de jambon fumé Roquette Poivrons sous huile Pour la vinaigrette à l’houmous: 50g de pois chiches (en boîte) 1/2 gousse d’...
Recette Vinaigrette italienne pour sous-marins

Vinaigrette italienne pour sous-marins

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile20 kcal3 minutes
Ingrédients: - 1 tasse (250 ml) d'huile végétale - 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron - 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc - 1 cuillère à thé de sel - 1 cuillère ...
Recette Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - trois tranches de truite fumée - 1 échalote - 3 cornichons - 12 câpres - du tabasco - de l'huile d'olive - 1 citron - 1 orange - un grand verre de l...
Recette Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Entréefacile461 kcal12 minutes
Ingrédients: - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : - 20 grs de miel - ...




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