Ptitchef

Recettes vegan sans gluten - page 59

1801 recettes
Recette Aubergines façon turque

Aubergines façon turque

Plat facile 1 heure 194 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons moyens 4 tomates 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café de sucre huile d'olive...
Recette Smoothie fraise-basilic

Smoothie fraise-basilic

Dessert facile 5 min 49 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 1 bouquet de basilic 1 banane bien mûre 1 filet de jus de citron
Recette Lasagnes de courgettes au tofu

Lasagnes de courgettes au tofu

Plat facile 50 min 158 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 2 blocs de tofu aux herbes 3 cuillères à soupe de confit de tomates séchées de l'huile d'olive
Recette Salade de fraises sur lit d'oranges

Salade de fraises sur lit d'oranges

Dessert facile 23 min 180 kcal
Ingrédients: 600 g de fraises 500 ml d'oranges pressées 2 g d'agar agar 4 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g de sucre 4 cuillères à soupe de sirop...
Recette Salade de fraises a la fleur d'oranger

Salade de fraises a la fleur d'oranger

Dessert facile 20 min 81 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises un citron non traité 1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme ( ou de vin) 100 g de sucre complet de canne 10 cl de jus d'orange 5...
Recette Carottes râpées à l'échalote

Carottes râpées à l'échalote

Entrée facile 6 min 115 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza)
Recette Pommes de terre vapeur

Pommes de terre vapeur

Plat facile 40 min 69 kcal
Ingrédients: pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Roosevalt, Franceline, etc.) : comptez 2 pommes de terre moyennes par personne eau gros sel
Recette Fraises framboises caramélisées et coulis de mangue

Fraises framboises caramélisées et coulis de mangue

Dessert moyen 20 min 222 kcal
Ingrédients: -250 g de fraises -250 g de framboises -2 mangues -3 c à s de sucre -2 c à c de sirop au poivre de penja.
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de carotte sucré-salée

Salade de carotte sucré-salée

Entrée facile 10 min 157 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 1 orange 1 citron vert 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de...
Recette Riz complet aux courgettes et aux fenouils

Riz complet aux courgettes et aux fenouils

Plat facile 45 min 974 kcal
Ingrédients: 3 verres environ de riz complet cuit 3 courgettes moyennes 2 fenouils 2 oignons de l'huile d'olive du sel marin et du poivre noir du moulin
Recette Salade de quinoa blond aux asperges vertes & petits pois

Salade de quinoa blond aux asperges vertes & petits pois

Plat facile 30 min 108 kcal
Ingrédients: 250 g de Quinoa Blond de chez Alter Eco 8 asperges vertes 100 g de petits pois gros calibre 2 oignons nouveaux
Recette Verrine de légumes, confiture d'olives vertes

Verrine de légumes, confiture d'olives vertes

Apéritif facile 43 min 159 kcal
Ingrédients: Aubergines à la tomate: 2 aubergines 1 gros oignon jaune 1 boite de concassée de tomates 1 branche de thym sel & poivre Huile d'olive Vinaigre...
Recette Smoothie thaï à la mangue

Smoothie thaï à la mangue

Apéritif facile 15 min 256 kcal
Ingrédients: 1 grand verre de smoothie: 1 mangue bien mûre glace pilée
Recette Salade de fruits exotiques meringuée

Salade de fruits exotiques meringuée

Dessert facile 20 min 319 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 mangue quelques litchis 4 kiwis
Recette Gâteau chou-fleur / brocolis / carottes

Gâteau chou-fleur / brocolis / carottes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1chou-fleur des brocolis et des carottes 3 briquettes de crème de soja lait de soja sel poivre épices au goût agar-agar
Recette Confit de rhubarbe au gingembre frais

Confit de rhubarbe au gingembre frais

Dessert facile 30 min 275 kcal
Ingrédients: Pour 2 pots: 12 tiges de rhubarbe 120 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
Recette Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

Plat facile 45 min 396 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre 1 courgette du thym du paprika de l'huile d'olive sel poivre
Recette Purée végan au lait cajou

Purée végan au lait cajou

Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: patates sel poivre citron Lait de cajou : 3 cuillère à soupe purée de cajou 400 ml eau
Recette Carpaccio ananas & coulis rougissime...

Carpaccio ananas & coulis rougissime...

Dessert facile 5 min 280 kcal
Ingrédients: 1 ananas 200 g de fraises 1 citron vert 50 g de poivron rouge 1 sachet de sucre "Ma Nouvelle Confiture" de chez Daddy
Recette Salade de kiwis aux fruits de la passion

Salade de kiwis aux fruits de la passion

Apéritif facile 15 min 282 kcal
Ingrédients: 6 kiwis 6 fruits de la passion 2 citrons 24 cerneaux de noix 6 brins de menthe
Recette Pesto poivré de pimprenelle au sésame

Pesto poivré de pimprenelle au sésame

Entrée facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: un beau bouquet de pimprenelle 2 cuillères à soupe de graines de sésame 5 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 gousse d'ail
Recette Petite crème à l'orange : retour du light

Petite crème à l'orange : retour du light

Dessert facile 10 min 104 kcal
Ingrédients: 25 cl de jus d'orange (soit 3 oranges non traitées sanguines c'est plus joli ) 150 g de tofu soyeux 20 ml de lait d'amande 2 cuillères à soupe de...
Recette Soupe à l'ortie

Soupe à l'ortie

Plat facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes de terre 2 carottes 3 blancs de poireaux 1 oignon 2 tomates 3 grosses poignées de feuilles d'orties.
Recette Zaalouk

Zaalouk

Plat facile 20 min 125 kcal
Ingrédients: 2 aubergines - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 courgette - 2 tomates - 3 gousses d'ail hachées finement - 3 cuillères à soupe de purée de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez