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Saint jacques avec mandarine

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Recette Noix de saint jacques à la crème de mandarine

Noix de saint jacques à la crème de mandarine

8 votes
Platmoyen1 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 noix de st jacque par personne du gengembre sel , poivre blanc crème fraiche 2 mandarines et leur jus cognac beurre un pamplemousse rose...
Recette Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile281 kcal15 minutes
Ingrédients: - mandarines façon "suprêmes" - allumettes de Saint-Jacques - pomme -huile d'olive à la mandarine...
Recette Carpaccio de st jacques, espuma d’agrumes

Carpaccio de st jacques, espuma d’agrumes

Entréemoyen25 minutes0 minutes
Ingrédients: 8 belles St Jacques 30 cl de jus d’orange 10cl de jus de citron jaune 5cl de jus de citron vert 3 feuilles de gélatine Le zeste d’1/2 citron vert...



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